افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إضافة 3 بايت ، ‏ قبل 5 سنوات
ط
←‏مكوناته: تعديل لأخطاء إملائية
== مكوناته ==
يحتوي على 90% من وزنه [[ماء]]، 5% ألياف، 2% رماد، والباقي [[سكاكر]] ،و مواد معدنية ك[[كبريت|الكبريت]] و[[بوتاس|البوتاس]] [[كالسيوم|الكالسيوم]] [[فوسفور|الفوسفور]] [[حديد|الحديد]] [[نحاس|النحاس]].
ويحتوي على ويحتوي الشمندر على الكثير من السكر (سكروز، غلوكوز، فرتكوزفركتوز)، البروتين، الألياف، الأحماض العضوية وعلى الأحماض الأمنية،الأمينية، إضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية.<ref name="الشمندر صحيفة الغد 2/7/2011">[http://www.alghad.com/index.php/article/483896.html الشمندر صحيفة الغد 2/7/2011]</ref>
 
== فوائده ==
للشمندر فوائد جمة، إذ يستعمل في علاج لفقر الدم، فضلا عن أنه مصدر لحمض الفوليك، وفيتامينات b2، c، a إضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والمغنيزيوم ومدر للبول.<ref name="الشمندر صحيفة الغد 2/7/2011"/>