مأكولات بحرية: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
Addbot (نقاش | مساهمات)
ط بوت: ترحيل 33 وصلة إنترويكي, موجودة الآن في ويكي بيانات على d:q192935
ط إزالة قالب وصلة إنترويكي من وصلة زرقاء
سطر 6:
مجموعات الأنواع السمكية الغذائية الرئيسية:
* [[أنشوفة|الأنشوفة]]
* {{وإو|لغ=en|تر=Carp|عر=[[الشبوط|نص=الشبوط}}]]
* [[قرموط|القرموط]]
* [[محار ملزمي|الزلفيات]]
* [[القد]]
* {{وإو|لغ=en|تر=Cod|عر=القد|نص=القد}}
* [[سرطان (حيوان)|السلطعون]]
* [[ثعبان البحر|الثعابين المائية]]
* {{وإو|لغ=en|تر=Haddock|عر=[[حدوق|نص=الحدوق}}]]
* {{وإو|لغ=en|تر=Halibut|عر=[[هلبوت|نص=الهلبوت}}]]
* {{وإو|لغ=en|تر=Herring|عر=[[رنجة|نص=الرنجة}}]]
* [[كركند|الكركند]]
* [[الإسقمري]]
سطر 32:
وتوصي {{وإو|لغ=en|تر=Food Standards Agency|عر=وكالة المعايير الغذائية|نص=وكالة المعايير الغذائية}} البريطانية أن نوعين على الأقل من المأكولات البحرية يجب أن تستهلك من قبل الفرد أسبوعيا، وأحدها ينبغي أن يكون من الأنواع الغنية بالزيت. وهناك أكثر من 100 نوع مختلف من الأطعمة البحرية المتوفرة حول ساحل المملكة المتحدة.
 
الأسماك الغنية بالزيت مثل سمك [[الإسقمري]] أو {{وإو|لغ=en|تر=Herring|عر=[[رنجة|نص=الرنجة}}]] الغنية بسلسلة طويلة من زيوت [[أوميجا 3]]. توجد هذه الزيوت في كل خلية من جسم الإنسان، ومطلوبة من أجل الوظائف البيولوجية البشرية مثل وظيفة المخ.
 
يحتوي السمك الأبيض مثل {{وإو|لغ=en|تر=Haddock|عر=[[حدوق|نص=سمك الحدوق}}]] {{وإو|لغ=en|تر=Cod|عر=[[القد|نص=وسمك القد}}]] على نسبة منخفضة جداً من الدهون والسعرات الحرارية، ومقترنة بالأسماك الزيتية الغنية بالأوميغا-3 مثل [[الإسقمري]]، [[سردين|السردين]]، [[تونا|التونة]] الطازجة، [[سلمون|السلمون]]، [[أسماك التروتة|التروتة]]، حيث يمكن ذلك على أن يساعد في الحماية ضد مرض [[داء شريان القلب التاجي|شريان القلب التاجي]]، وكذلك المساعدة في تطوير قوة العظام والأسنان.
 
== فوائد تناول الطعام البحري ==