رب (شراب): الفرق بين النسختين
[مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
Mohammedbas (نقاش | مساهمات) ط نقل Mohammedbas صفحة رب تمر إلى رُب (شراب): التسمية الصحيحة و أيضاً لأن الرُب لا يستخرج فقط من التمر |
Mohammedbas (نقاش | مساهمات) طلا ملخص تعديل |
||
سطر 1:
[[ملف:Rub-libyan-syrup.JPG|300px|تصغير|رُب مستخرج من تمور النخيل]]
{{بذرة طعام}}▼
مكزناته :: تمر او رطب يابس وماء وكيس يحتمل الطبخ وعادة ا تستخدم الليفة التي يوضع فيها البصل او البرتقال تغسل ويوضع بها التمر او الرطب وتقفل بالخيط ..▼
== مكوناته ==
▲
الطريقة :
بعد وضع التمر في الليفه نضعه في وعاء كبير او حلة كبيرة ونضعه على النار ونتركه يغلي وكل ما ينقص الماء نضيف له المزيد من الماء ونلقي نضرة على التمر اذا كان لونه قد اصبح باهت نزيل الليفه الاولى ونضع اخرى مكانها وهكذا ونضيف ماء يضل تقريبا يوم كامل يطبخ على النار وفي الليل يطفوا عليه وفي اللصباح اليوم الثالي يرجع على النار ويطببخ إلى منتصف النهار تقريبا طبعا على حسب كثافة الرب التي تريدينها واذا اردتي يمكن ان تضيفي عليه كمية من السكر وتركه يطبخ حتى يدوب السكر وطبعا هذا اختياري وبعدييين نتركه يبرد ونظعه في مرطبان ويستخدم▼
▲بعد وضع التمر في [[ليف (توضيح)|الليفه]] نضعه في وعاء كبير
[[تصنيف:مطبخ ليبي]▼
▲{{بذرة طعام}}
▲[[تصنيف:مطبخ ليبي]]
[[تصنيف:شراب]]
[[تصنيف:محليات]]
|