كولاجين: الفرق بين النسختين

العديد من أنواع البكتيريا والفيروسات وعوامل الفوعة التي تدمر الكولاجين أو التدخل في إنتاجها.

==مميزات==

===استخدامات الصناعية===

إذا كان التشويه والتحريف بما فيه الكفاية الكولاجين، على سبيل المثال عن طريق التسخين، فروع تروبوكولاجين ثلاث عمليات منفصلة كليا أو جزئيا في المجالات الكروية، التي تحتوي على بنية مختلفة الثانوي إلى الثاني الكولاجين polyproline العادي (PPII)، على سبيل المثال ملفات عشوائية. توضح هذه العملية تشكيل الجيلاتين، والذي يستخدم في كثير من الأطعمة، بما في ذلك الحلويات النكهة الجيلاتين. إلى جانب المواد الغذائية، وقد استخدم في الجيلاتين، ومستحضرات التجميل الصيدلانية، والصناعات والتصوير الفوتوغرافي. [36] من الناحية التغذوية للعرض، والكولاجين والجيلاتين هي مصدر رديئة النوعية الوحيدة من البروتين لأنها لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية في نسب إلى أن جسم الإنسان يحتاج، فهي ليست "البروتينات الكاملة" (حسب تعريف علم الغذاء، وليس جزئيا أنها مهيكلة). الكولاجين مصنعين المستندة إلى المكملات الغذائية الادعاء بأن منتجاتها يمكن أن تحسن نوعية البشرة والأظافر وكذلك الصحية المشتركة. ومع ذلك، والبحث العلمي السائد لم تظهر أدلة قوية لدعم هذه المزاعم. [بحاجة لمصدر] الأفراد يعانون من مشاكل في هذه المناطق هي أكثر عرضة للمعاناة من حالة بعض الكامنة الأخرى (مثل الشيخوخة الطبيعية، وجفاف الجلد، والتهاب المفاصل وغيرها) بدلا من نقص البروتين فقط.

 

وقد استخدمت مادة الجيلاتين - الريسورسنول - الفورمالديهايد الغراء (والاستعاضة عنها مع الفورمالدهيد أقل وسامة pentanedial إيثانيديال) لإصلاح الشقوق في الرئتين الأرانب التجريبية. [38]

==الاستخدامات الطبية==

===تطبيقات القلب===