فلافونات: الفرق بين النسختين

Flavone ''' sind gelbe Pflanzen[[farbstoffe]], die als [[Derivat (Chemie)|Derivate]] des '''Flavons''' zur Klasse der [[Flavonoide]] zählen. Es sind ca. 300 natürlich vorkommende Flavone bekannt. Wie andere Flavonoide kommen die meisten Flavone als wasserlösliche Glykoside vor, z.&nbsp;B. [[Hyperosid]] und [[Quercitrin]], [[Hesperidin]], [[Luteolin]], [[Chrysin]]. Sie treten vielfach als Copigmente der [[Anthocyane]] auf. Das Zusammenspiel beider Farbstofftypen erklärt das gleichzeitige Auftreten von Gelb und Rot in verschiedenen Blüten.<ref name="Hunnius">Hermann Ammon (Hrsg.): ''[[Hunnius pharmazeutisches Wörterbuch]].'' 8. Auflage, de Gruyter, Berlin 2004. ISBN 3-11-015792-6.</ref>