زرب: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
طلا ملخص تعديل
سطر 1:
'''زرب''' أكلة فلسطينيةعربية مشهورة في [[فلسطين]] والاردنو[[الاردن]], حيث يحفر حفرة في الأرض ويتم إشعال الحطب بها, وبعد أن تصبح النار جمرا, يتم وضع صينية اللحم مع [[خضار|الخضار]] على الجمر وإغلاق الحفرة إغلاقا محكما لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. وهناك من يفضل وضع [[لحم|اللحم]] مباشرة على الجمر بدون استخدام الصواني وإغلاق الحفرة.
 
 
 
[[تصنيف:مطبخ فلسطيني]]
[[تصنيف:مطبخ أردني]]