بياض البيض: الفرق بين النسختين

وقد أثبتت عدة دراسات بأن بياض البيض يحتوي كمية كبيرة جدا من [[البروتين]] بينما صفار البيض الذي هو نواة هذه الخلية الكبيرة إنما هو ألياف دهنية تفيد في تركيب حاثة التوستسترون الذكرية.

* [[السعرات الحرارية]]: 17

* [[الدهون]]: 0.06

* [[الكاربوهيدرات]]: 0.24

* [[الألياف]]: 0

* [[البروتينات]]: 36.5

* [[الكولسترول]]: 0