سبيرولينا (مكمل غذائي): الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
لا ملخص تعديل
سطر 3:
السبيرولنا {{إنج|Spirulina}} نوع من [[زراقم|الزراقم]] (أو الطحالب الزرقاء) اكتشف حديثا من طرف علماء فرنسيون في المكسيك. وهي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات لذا يستعمل لعلاج سوء التغذية.
 
من المهم معرفة أن السبيرولينا تحتوي على مركب فينيل الانين phenylalanine والتي ينبغي للمصابين بمرض phenylketonuria تجنبه حيث يتسبب لهم بتلف في الدماغ، كماوإذا أيضازرعت تحتويبطريقة سبيروليناغير صحيحة فإنه يمكن أن تحتوي على مواد سامة تسمى microcystins، التي تتراكم في الكبد ويمكن أن تتسبب في الإصابة بالسرطان، أو أمراض الكبد الأخرى <ref>جريدة الرياض [http://www.alriyadh.com/2010/11/16/article577459.html للباحثين عن الوهم.. طحلب سبيرولينا.. الغذاء المعجزة!]</ref> .
ك
 
 
==مراجع==