شكشوكة: الفرق بين النسختين
[مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
البراء صالح (نقاش | مساهمات) إضافة قالب (مصادر أكثر) |
Mojackjutaily (نقاش | مساهمات) الرجوع عن 3 تعديلات معلقة من البراء صالح إلى نسخة 23364662 من Yahia.Mokhtar. |
||
سطر 1:
[[ملف:Shakshuka_by_Calliopejen1.jpg|تصغير|400بك|شكشوكة.]]
'''الشكشوكة''' هي أكلة معروفة وتشتهر في السعودية واليمن و (دول الخليج العربي) و[[
وكان المطبخ العربي الفلسطيني هدفاً للسطو الإسرائيلي، فقبل الشكشوكة نسبت
▲الشكشوكة تكون من الأطعمة الشعبية الشامية المعروفة والتي نشأت وعرفت في فلسطين المحتلة منذ قدم التاريخ؛ وانتشرت لتصبح واحدة من الأكلات الرئيسية المعروفة في الوطن العربي.
وهي وجبة رئيسية في [[مطبخ تونسي|تونس]] و [[مطبخ ليبي|ليبيا]] و [[مطبخ جزائري|الجزائر]] و [[مطبخ مغربي|المغرب]]
▲وكان المطبخ العربي الفلسطيني هدفاً للسطو الإسرائيلي، فقبل الشكشوكة نسبت [[إسرائيل]] لنفسها العديد من الأكلات العربية الفلسطينية، الشامية والمغربية، فراحت تجوب العالم وتدعّي أن الحمص والفلافل والمقلوبة هي أكلات إسرائيلية.
▲وهي وجبة رئيسية في [[مطبخ تونسي|تونس]] و[[مطبخ ليبي|ليبيا]] و[[مطبخ جزائري|الجزائر]] و[[مطبخ مغربي|المغرب]]، وتٌطهي في مقلاة وتقدم مع الخبز لإمتصاص الصلصة، وهي أيضاً وجبة شعبية في [[إسرائيل]] وأتت لإسرائيل بسبب [[هجرة اليهود من الأراضي العربية|هجرة اليهود من شمال أفريقيا]].
== المكونات ==
تختلف مكوناتها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها أي نوع من الخضروات:
* [[بصل]]
* [[طماطم]]
السطر 32 ⟵ 27:
== طريقة التحضير ==
تُوضع الخضر المتنوعة في وعاءٍ ثم تُسخن حتى تذبل وتنضج
بعد ذلك
▲تُوضع الخضر المتنوعة في وعاءٍ ثم تُسخن حتى تذبل وتنضج جيدًا، ويمكن إضافة كميةً قليلةً من الماء.
▲بعد ذلك يُضاف الزيت لتقلية المحتويات في قدر أو في مقلاة حسب الكمية، وبعد أن تسخن يضاف البيض.<ref>{{مرجع ويب
== مراجع ==
{{مراجع}}
== أنظر أيضاً ==
* [[مطبخ عربي|المطبخ العربي]]
* [[مطبخ فلسطيني]]
{{مطبخ تونسي}}▼
{{شريط بوابات|تونس|مطاعم وطعام|الجزائر|المغرب|مصر|السعودية|تركيا|المغرب العربي}}▼
▲{{مطبخ تونسي}}
{{مطبخ مغربي}}▼
{{المطبخ الجزائري}}
▲{{شريط بوابات|تونس|مطاعم وطعام|الجزائر|المغرب|مصر|السعودية|تركيا|المغرب العربي}}
{{تصنيف كومنز|Shakshuka}}
▲{{مطبخ مغربي}}
[[تصنيف:أطباق البيض]]
|