حمية العصر الحجري

حمية العصر الحجري (أيضاً مشهورة باسم حمية رجل الكهف أو الحمية البدائيه أو حمية باليو) هي حمية غذائية حديثة تعتمد فرضاً على ماكان موجود قديماً من نباتات برية و حيوانات كان يستهلكها أسلاف الإنسان خلال العصر الحجري.[1][2]

طبق على الشاكلة الحجرية: حساء مأكولات بحرية

بعد العصر الحجري أدى التغير المناخي وزيادة السكان تغيير وقابلية تكيف من الناحية الغذائية في جسم الإنسان الا ان مؤيدين الحمية الغذائية لم يلتفتوا إلى هذا التغيير الذي حدث مع الوقت، ذلك أن الجهاز الهضمي بالإنسان الحديث يختلف عن الانسان الحجري القديم مما يؤثر على صحة فرضية النظام الغذائي هذا.[3][4]

Ripe, ripening, and green blackberries.jpg

اقرأ أيضاًعدل

المراجععدل

  1. ^ Lindeberg, Staffan (2005)، "Palaeolithic diet ('stone age' diet)"، Scandinavian Journal of Food & Nutrition، 49 (2): 75–7، doi:10.1080/11026480510032043. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف |شهر= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ Bryngelsson, Susanne؛ Asp, Nils-Georg (2005)، "Popular diets, body weight and health: What is scientifically documented?"، Scandinavian Journal of Food & Nutrition، 49 (1): 15–20، doi:10.1080/11026480510031990. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف |شهر= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ Henry, Amanda G.؛ Brooks, Alison S.؛ Piperno, Dolores R. (2014-04)، "Plant foods and the dietary ecology of Neanderthals and early modern humans"، Journal of Human Evolution، 69: 44–54، doi:10.1016/j.jhevol.2013.12.014، ISSN 0047-2484، مؤرشف من الأصل في 18 ديسمبر 2019. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
  4. ^ (Marlene), Zuk, M.، Paleofantasy : what evolution really tells us about sex, diet, and how we live (ط. First edition)، New York، ISBN 9780393081374، OCLC 783163570، مؤرشف من الأصل في 18 ديسمبر 2019. {{استشهاد بكتاب}}: |edition= has extra text (مساعدة)