حلوى بحرينية

Question book-new.svg
تعرَّف على طريقة التعامل مع هذه المسألة من أجل إزالة هذا القالب.يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018)

الحلوى البحرينية، هي حلوى شعبية مشهورة في الخليج العربي. تتكون من النشا والسكر والزيت أساساً، ويُضاف إليها المكسرات والزعفران وماء الورد والهيل. وقد اشتهرت بصناعتها عائلة شويطر والحلواجي البحرينية. ومن أشهر صانعي الحلوى في تاريخ البحرين جاسم شويطر وحسين شويطر وعبدالحسين الحلواجي.

حلوى بحرينية
Bahraini Halwa maker.jpg
صانع الحلوى البحرينية في مهرجان الكليجا بمحافظة عنيزة.

انظر أيضاًعدل

مراجععدل

  • صناعة الحلوى تمتد لأكثر من 180 عاماً، 2013 للميلاد.
  • حلويات شعبية بحرينية في السطور
 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.