حساء الرمان أو شوربة الرمان،هو طعام إيراني وعراقي يُصنع من شراب الرمان وبذوره، الباذلاء الصفراء،أوراق النعناع،توابل وإضافات أخرى.

حساء الرمان
معلومات عامة
المنشأ
النوع
fruit soup (en) ترجمطعام عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

يعرف في إيران باسم آش انار ويعرف في العراق باسم شوربة رمان.[1][2][3][4]

مراجع

عدل
  1. ^ Najmieh Batmanglij (2007). A Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking. I.B.Tauris. ص. 44. ISBN:1-84511-437-X. مؤرشف من الأصل في 2016-06-10.
  2. ^ Nesta Ramazani (1997). Persian cooking. Ibex Publishers, Inc. ص. 25. ISBN:0-936347-77-5. مؤرشف من الأصل في 2016-07-23.
  3. ^ Yavar Dehghani (2001). Persian phrasebook. الكوكب الوحيد. ص. 129. ISBN:0-86442-581-3. مؤرشف من الأصل في 2016-05-05.
  4. ^ Jeanne Jacob؛ Michael Ashkenazi (2007). The World Cookbook for Students. Greenwood Publishing Group. ص. 2. ISBN:0-313-33455-2. مؤرشف من الأصل في 2016-05-04.