تقويض

تكسير المواد الغذائية الرئيسية سواء أكانت كربوهيدرات أو بروتينات أو دهونا خلال طرق مختلفة من التفاعلات الحيوية إلى جزيئات بسيطة وتُنتج خلا

الهدم[1][2][3] أو الانتقاض[4][5][6][7] أو التقويض [8] أو الأيض الهدمي[4][9][5][6][7][10] (بالإنجليزية: Catabolism)‏[4] هو تكسير المواد الغذائية الرئيسية سواء أكانت كربوهيدرات أو بروتينات أو دهونا خلال طرق مختلفة من التفاعلات الحيوية إلى جزيئات بسيطة وتُنتج خلال ذلك طاقة. وهي مهمة جدا للكائنات الحية، إذ أنها تتغذى لتعيش وتبقى على قيد الحياة، ولهذا يحوّل الكائن الحي الغذاء إلى طاقة التي تمده بالحرارة وتساعد أعضاء الجسم (أو الخلية الحية) على أداء وظائفها المختلفة لتعيش وتنمو وتتكاثر. بدون نمو وتكاثر أو انقسام الكائنات البدائية مثل البكتيريا تنتهي حياتها.

توضيح التقويض Catabolism . وكما يوضح هذا التكسير أن أدينوسين ثلاثي الفوسفات ATP في ختام عملية التكسير، وهو المادة التي تمد الجسم بالطاقة (الحرارة) . كما نلاحظ أن أسيتيل مرافق الإنزيم-أ Acetyl-CoA يتكون كمرحلة وسطية في تحلل الدهنيات والبروتين والكربوهيدرات الذي يتكون منه ATP في النهاية .

في العادة يتم الأيض بتحويل الكربوهيدرات (النشويات) التي يأكلها إلى سكر ويحرق الكائن الحي السكر بما يتنفسه من هواء واكسجين فتنتج الطاقة اللازمة لقيام خلاياه المختلفة بوظائفها الحيوية فيبقى الكائن على قيد الحياة. أي أن الكائن الحي يستخدم في المقام الأول السكر الموجود في دمه لإنتاج الطاقة. فعندما ينقص السكر في الدم بسبب الجري مسافة طويلة مثلا أو بسبب الصوم يلجأ الجسم لاستغلال المخزون لديه من دهون لمده بالطاقة فيستطيع مثلا مواصلة الجري. تلك العملية التي يلجأ إليها الكائن الحي لإستغلال الدهون والبروتين المخزون لديه تسمى «التقويض» أو الأيض الهدمي؛ وهذا الأيض الهدمي أو الهضم الهدمي لا يعني هدم الجسم وإنما يعني تفكيك الدهون والبروتينات إلى مركبات بسيطة بحيث يستطيع الجسم أو الخلية استغلالها.

اقرأ أيضاً عدل

مراجع عدل

  1. ^ موقع الطبي، تاريخ الولوج 10 يناير 2014 نسخة محفوظة 9 أكتوبر 2016 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ ويب طب، تاريخ الولوج 10 يناير 2014 نسخة محفوظة 1 مايو 2015 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ جامعة أم القرى نسخة محفوظة 06 أكتوبر 2012 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ أ ب ت نزار مصطفى الملاح، معجم الملاح في مصطلحات علم الحشرات (بالعربية والإنجليزية)، الموصل: جامعة الموصل، ص. 158، QID:Q118929029
  5. ^ أ ب معجم مرعشي الطبي، تاريخ الولوج 8 فبراير 2014 نسخة محفوظة 11 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.
  6. ^ أ ب القاموس الطبي، تاريخ الولوج 8 فبراير 2015 نسخة محفوظة 11 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.
  7. ^ أ ب منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 197. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  8. ^ ترجمة Catabolism حسب المعجم الطبي الموحد و بنك باسم للمصطلحات العلمية نسخة محفوظة 07 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
  9. ^ المعجم الموحد لمصطلحات علم الأحياء، قائمة إصدارات سلسلة المعاجم الموحدة (8) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، تونس العاصمة: مكتب تنسيق التعريب، 1993، ص. 72، OCLC:929544775، QID:Q114972534
  10. ^ بنك باسم للمصطلحات نسخة محفوظة 19 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.