بيني
بيني هو نوع من أنواع المعكرونات الإيطالية وتعني كلمة بيني الريشة أي الخفة والرشاقة ويعرف أنها نوع من المعكرونة الذي يطبخ مع الصوصات المختلفة مثل (البولونيز أو صلصة البيشاميل والفطر).[1][2][3]
بيني رابياتا
عدلوهي أكلة إيطالية ذات مذاق رائع تصنع من المكرونة البيني.
مراجع
عدل- ^ Giorgioni، Livio, (2002). La grande abbuffata : percorsi cinematografici fra trame e ricette. Pontiggia, Federico, 1978-, Ronconi, Marco, 1972-. Cantalupa (Torino): Effatà. ص. 25. ISBN:9788874020225. OCLC:50875311. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.
{{استشهاد بكتاب}}
: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link) صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link) - ^ "Pasta Shapes". Thenibble.com. مؤرشف من الأصل في 2018-10-25. اطلع عليه بتاريخ 2013-02-21.
- ^ "Creamette - Our Products - Mostaccioli Rigati". Pasta-products-creamette.newworldpasta.com. مؤرشف من الأصل في 2015-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2013-02-21.
في كومنز صور وملفات عن Penne.