طبق بيروغات وُضع فوقها بصل مقلي للزينة

البَيْرُوغَات (الواحدة منها بَيْرُوغَة) (بالبولندية: پْيِيرُوڤِي Pierogi) أكلة بولندية، هي عبارة عن عجينة نصف دائرية محشوة، تغلى في الماء.[1][2][3]

مراجععدل

  1. ^ Bacon, cheese, onion, and mushroom topping for fried pierogiنسخة محفوظة 2013-08-31 على موقع واي باك مشين. from urbancookingguide.com
  2. ^ "Annual Pierogi Festival in Whiting, Indiana". Pierogi Fest. مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2019. 
  3. ^ "pierogi". Canadian Oxford Dictionary. Oxford University Press. 2005. ISBN 9780191735219. مؤرشف من الأصل في 28 أبريل 2016. 
 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
 
هذه بذرة مقالة عن بولندا بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.