بيتزا هت

سلسلة مطاعم أمريكية وحق امتياز عالمي

بيتزا هت (بالإنجليزية: Pizza Hut)‏ هو أحد سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية وله فروع في العديد من الدول حول العالم. يختص بوجبات البيتزا بأنواعها، الا انه يقدم وجبات أخرى. كما انه يقدم خدمة توصيل الطلبات الخارجية إضافة إلى إمكانية الأكل في المطعم.[1][2][3]

بيتزا هت
الشعار
معلومات عامة
الشعار النصي
No One Outpizzas the Hut (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
البلد
التأسيس
15 يونيو 1958 عدل القيمة على Wikidata
النوع
موقع الويب
pizzahut.com (إنجليزية أمريكية) عدل القيمة على Wikidata
المنظومة الاقتصادية
الصناعة
المنتجات
أهم الشخصيات
المالك
المؤسس

التاريخ عدل

تمتاز سلسلة مطاعم بيتزا هت بأنها أكبر سلسلة مطاعم بيتزا على مستوى العالم من حيث عدد الفروع (12000 فرع) موزعة على 90 دولة وما يقرب 300 ألف موظف.

فبدأت بأخوين شابين حيث أنه عام 1958 قرر الأخوين دان وفرانك كيرني افتتاح مطعم لتقديم وجبات البيتزا في مدينة ويتشتا في ولاية كانسس الأمريكية، حيث تم افتتاح مطعم يحتوي على 25 مقعداً فقط.

وعندما أرادوا تسمية المطعم لم يكن هناك متسع على اللوحة إلا لعدد 8 حروف. وتم اختيار كلمة «بيتزا» كـ كلمة أولى وحيث أن المطعم كان مُصمم على شكل كوخ. أُختيرت كلمة هت والتي تعني «كوخ» باللغة الإنجليزية، وهكذا كانت بداية بيتزا هت.

في نهاية 1986، حصلت شركة عوني شاكر على امتياز بيتزا هت العالمية في السعودية، وأفتتح أول فرع في مارس 1987 بمركز تهامة شارع الاندلس بجدة، ثم فرع العليا بالرياض سنة 1987 وفرع آخر في شارع الاحساء سنة 1988. وفي 1991 تخلت الشركة عن امتياز بيتزا هت خارج منطقة جدة لشركة الموارد ليتم تركيز عملها في جدة.[4]

المنتجات عدل

في أمريكا الشمالية، باعت بيتزا هت بشكل كبير: بيتزا مخبوزة في مقلاة بحواف مقرمشة؛ بيتزا محشوة الأطراف بجبنة الموزاريلا؛ مثل قشور البيتزا التقليدية؛ «ثن آند كريسبي»، عجينة رقيقة ومقرمشة، وكانت هي الطريقة الأصلية لبيتزا هت؛ بيتزا «ديبين ستربس»، بيتزا مقطعة إلى شرائح صغيرة يمكن تغميسها في عدد من الصلصات، «بي زون»، كالزوني مع صلصة المارينارا التي تأتي سادة، سوبرمو، بيتزا باللحم، وبيبروني، وأكبر منتج لها، بيتزا «بيج فوت».

تظهر الاختلافات الإقليمية في المنتجات والقواعد.[5] انتقلت الشركة إلى جنوب شرق آسيا بطبق أرز مخبوز يسمى كاري زازل.[6][7]

في 9 مايو 2008، ابتكرت بيتزا هت بيتزا «ذا ناتشورال»، والتي تحتوي على مكونات طبيعية وتم بيعها في سياتل ودنفر ودالاس.  تم إيقافها في 27 أكتوبر 2009، في سوق دالاس.[8]

طورت بيتزا هت بيتزا لاستخدام منتجاتها كغذاء للفضاء، والتي تم تسليمها إلى محطة الفضاء الدولية في عام 2001.[9]  كان محكم الإغلاق وقطره حوالي 6 بوصات (15 سم) لتناسب فرن المحطة.[9] تم إطلاقه على متن سفينة سويوز وأكله يوري أوساتشوف.[10]

في السنوات الأخيرة، شهدت السلسلة انخفاضًا في الأرباح.  في عام 2015، أُعلن أنه سيُضخ المزيد من رأس المال في فروعه في لندن. تقوم بيتزا هت بتركيب بارات كوكتيل في فروعها في لندن كجزء من محاولة بقيمة 60 مليون جنيه استرليني لاستعادة «جيل ناندو».[11]

في مارس 2019 ، أعلنت بيتزا هت عن عودة منطقة «بي زون» بعد توقف دام عدة سنوات.[12]

فروع بيتزا هت حول العالم عدل

 
بتزا هت, طريق الملك عبدالله, حي الورود, الرياض
 
بتزا هت
 
بتزا هت

مراجع عدل

  1. ^ "Pizza Hut Pulls Its Slice Out of Pizza Hut Park". dallasobserver.com. 21 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2018-07-13. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-06.
  2. ^ 96. (ردمك 1118834747), 9781118834749. – print: (ردمك 978-1-118-83474-9) p. 162. ("The Great Pizza Wars: In China, Everything Is Possible, but Nothing Is Easy", start p. 96, in Chapter 12: The China Market + The China Global Demographic = China's Super Consumers) نسخة محفوظة 22 يناير 2017 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ "Delicious Pizza Hut Parchment Pasta". Singapore-restaurant.com. مؤرشف من الأصل في 2014-10-06. اطلع عليه بتاريخ 2015-10-11.
  4. ^ بيتزاهت جدة نسخة محفوظة 11 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ "PizzaHut.com — Menu". web.archive.org. 2 مايو 2007. مؤرشف من الأصل في 2007-05-02. اطلع عليه بتاريخ 2021-02-07.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
  6. ^ "Wayback Machine". web.archive.org. 6 أكتوبر 2014. مؤرشف من الأصل في 2022-09-09. اطلع عليه بتاريخ 2021-02-07.
  7. ^ "Pizza Hut Singapore". web.archive.org. 2 يناير 2011. مؤرشف من الأصل في 2017-10-15. اطلع عليه بتاريخ 2021-02-07.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
  8. ^ Staff, Reuters (10 May 2008). "Pizza Hut rolling out all-natural pizza". Reuters (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-02-08. Retrieved 2021-02-07. {{استشهاد بخبر}}: |الأول= باسم عام (help)
  9. ^ أ ب "Pizza Hut Becomes First Company In History To Deliver Pizza To Residents Living In Outer Space". www.spaceref.com. مؤرشف من الأصل في 2023-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2021-02-07.
  10. ^ "Pizza sets new delivery record" (بالإنجليزية البريطانية). 22 May 2001. Archived from the original on 2021-01-26. Retrieved 2021-02-07.
  11. ^ Editor, Jonathan Prynn, Consumer Business (16 Feb 2015). "Cocktail bars installed in revamp of London branches of Pizza Hut". www.standard.co.uk (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-10-10. Retrieved 2021-02-07. {{استشهاد ويب}}: |الأخير= باسم عام (help)صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
  12. ^ Kelso, Alicia. "Pizza Hut Makes A Major Value Play By Bringing Back Cult-Favorite P'Zone As Part Of $5 Lineup". Forbes (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-07. Retrieved 2021-02-07.

وصلات خارجية عدل