بوابة:فلسطين/مقالة مختارة/7

الصابون النابلسي هو نوع من الصابون تشتهر مدينة نابلس بفلسطين بصناعته منذ القدم. مكونه الرئيسي هو زيت الزيتون البكر (المنتج الزراعي الرئيسي في المنطقة)، ويتميز عن غيره من الأنواع الشهيرة الأخرى مثل: الصابون الحلبي والطرابلسي بلونه الأبيض. حيث يحضر من زيت الزيتون والصودا الكاوية، ويتم طبخه على نار حامية وصبه على الأرض، ثم يتم تقطيعه يدوياً ويكاد لا يملك أي رائحة. يرجع تاريخ صناعة الصابون في نابلس إلى القرن العاشر الميلادي. في سنة 1907م كان هناك 30 مصنع للصابون النابلسي في المدينة يقومون بتوريد نصف احتياجات فلسطين من الصابون. تدهورت صناعته خلال منتصف القرن العشرين إثر الدمار الناجم عن زلزال سنة 1927م بالإضافة إلى الاحتلال الإسرائيلي. واعتباراً من سنة 2008 لم يتبقَ من هذه المصانع في نابلس سوى مصنعين فقط.

للمزيد...