بطاطا سوفليه

بطاطا سوفليه طبق رئيسي يحضّر عادةً من البطاطا، الحليب، الزبدة، البصل، الزيت، اللحم، الصنوبر، الكعك المطحون.[1][2] كما يمكن تحضيره بطريقة أبسط بحيث يتكوّن من البطاطا، الحليب، الزبدة، البيض والجبن.

بطاطا سوفليه
Pommes souflées-Madrid.jpg
الصُّورة
معلومات عامة
النوع
potato dish (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

مصادرعدل

  1. ^ Boulet, François. Leçon d'histoire de France: Saint-Germain-en-Laye : des antiquités nationales à une ville internationale (باللغة الفرنسية). DISLAB. صفحة 156. ISBN 9782952009188. مؤرشف من الأصل في 14 أبريل 2020. اطلع عليه بتاريخ 01 أكتوبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ Millard, Arlette. Félicien David et l'aventure saint-simonienne en orient (باللغة الفرنسية). DISLAB. صفحة 112. ISBN 9782952009164. مؤرشف من الأصل في 16 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 01 أكتوبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.