افتح القائمة الرئيسية

براسيكا تورنفور

نوع من النباتات
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

الكرنب التورنفورتي

Brassicatournefortii1.jpg
الملفوف

المرتبة التصنيفية نوع  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: البذريات
الشعيبة: مستورات البذور
الرتبة: الكرنبيات
الفصيلة: الصليبية
الجنس: الكرنب Brassica
النوع: tournefortii
الاسم العلمي
Brassica tournefortii
غوون، 1773
معرض صور براسيكا تورنفور  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات

الكرنب التورنفورتي أو العسلوز أو الحرشاء[1] (باللاتينية: Brassica tournefortii) نوع نباتي من جنس الكرنب من الفصيلة الصليبية.

البيئة والانتشارعدل

الوصف النباتيعدل

هو من النباتات الحولية التي تنتشر بكثرة في الحقول، وله أوراق مسطحة خشنة مفترشة على الأرض بشكل دائري وتخرج من المنتصف ساق ترتفع للأعلى وتخرج منها الفروع و بعض الأوراق الصغيرة، وهي ملساء ناعمة. تظهر في نهاية الفروع أزهار صفراء صغيرة بقطر 3 إلى 4 مم، تتركب هذه الأزهار من أربعة بتلات متعامدة. و عند سقوط الأزهار يظهر مكانها قرون تحمل بذور هذه النبتة. ينمو النبات في جميع أنواع التربة (الرملية و الطينية و المتوسطة) و سواء كانت حمضية أو قاعدية أو متعادلة. إلا أنه يفضل المناطق المشمسة، و لا ينمو في الأماكن الظليلة.[3]

الاستعمالعدل

يصنع منه في ليبيا أكلة شعبية في فصل الربيع يسمي "كسكسي العسلوز"، وفي بعض البلدان كالهند و الصين يستخرج من بذوره زيت يستعمل للأكل

المراجععدل

 
هذه بذرة مقالة عن نبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.