Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (يوليو 2017)

المعقودة أكلة جزائرية ومغربية . هي عبارة عن كريات محشيّة بالجبن ومقليّة بالزيت ما يجعل طعمها لذيذ. يمكن أن تقدّم المعقودة كوجبة أساسيّة إلى جانب الشوربة.

عادةً تحضّر من التونة والجبن والبيض والطحين والبطاطس والبقدونس والثوم والخبز المطحون والملح. تحتوي وجبة المعقودة (250غ تقريبًا) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

مع العلم أنه لم يتم احتساب الجبن

وصلات خارجيةعدل


 
هذه بذرة مقالة عن الجزائر بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.