المرحضة الخضراء
المرحضة الخضراء هو نوع من الأعشاب البحرية الخضراء الصالحة للأكل ،يُزرع تجاريًا في بعض مناطق الخليج في اليابان وكوريا وتايوان ، مثل خليج إيسي . غني بالمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والليثيوم والفيتامينات والأحماض الأمينية مثل الميثيونين . يُطلق عليه أيضًا اسم aosa (ア オ サ ، في بعض الأماكن في اليابان.[1]
توجد أعشاب بحرية مماثلة صالحة للأكل مثل المرحضة الخضراء ، وهو عشب بحري أحمر ، يتم حصاده من سواحل اسكتلندا وويلز وأيرلندا.[2]
مراجع
عدل- ^ "About 'aosanori'". isekanbutsu. مؤرشف من الأصل في 2022-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-25.
- ^ "Laver Seaweed – A Foraging Guide to Its Food, Medicine and Other Uses". eatweeds.co.uk. مؤرشف من الأصل في 2022-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-22.
| المرحضة الخضراء في المشاريع الشقيقة: | |
| |
