الشريك المديني

نوع من أنواع الخبز ذو طعم مميز تشتهر به المدينة المنوّرة عن غيرها من مناطق المملكة يخبز على شكل دوائر مرشوشة بالقليل من السمسم تتزين به سُفر الإفطار في المسجد النبوي

اسمائةعدل

يسمى الشُريك المديني بعدة أسماء منها [1]

  • الشُريك الحجري
  • السحيرة
  • خبز الشُريك
  • الشريك الحجازي

أنواعهعدل

  • العادي المعجون بالماء فقط
  • المصنوع من الحليب والحمص يحتوي حبات من الحمص بداخله[2]

انظر أيضًاعدل

وصلات خارجيةعدل

مصادرعدل

 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
 
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ سعودي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.