إنزيم أكسدة واختزال
في الكيمياء الحيوية، إنزيم أكسدة-اختزال (أو حرفيًا الأوكسيدوريدوكتاز) (بالإنجليزية: oxidoreductase) أحد أنواع الإنزيمات التي تحفز نقل إلكترون من جزيئة (تدعى مرجع)، أو تدعى أيضا قابل الهيدروجين (hydrogen acceptor) أو مانح الإلكترون (electron donor) إلى جزيئة أخرى تدعى مؤكسد، أيضا مانح الهيدروجبن أو قابل الإلكترون.[1][2] مثلا : الإنزيم الذي يتواسط التفاعل التالي يمكن أن يكون أوكسيدوريدوكتاز :
- A– + B → A + B–
في هذا المثال, A هو المرجع (مانح الإلكترون) و B هو المؤكسد (قابل الإلكترون).
في التفاعلات الكيميائية الحيوية، تفاعلات أكجعة تكون نادرة ومن القليل رؤيتها
اقرأ ايضاًعدل
مراجععدل
- ^ Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (ط. Volume 75). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036. مؤرشف من الأصل في 2019-05-04.
- ^ Nicholas C. Price؛ Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (ط. Third). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X. مؤرشف من الأصل في 2019-05-04.
 | هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |
| إنزيم أكسدة واختزال في المشاريع الشقيقة: | |
| |
