افتح القائمة الرئيسية

أكسدة الحمض الدهني

قبل الدخول للمايتوكندريا [2]عدل

تتم هذه العملية بعدة خطوات معقدة، والسلاسل الطويلة من الحمض الدهني تخضع لعدة تغييرات في السيتوسول قبل دخولها للمايتوكندريا :

1-مرحلة التفعيلعدل

في هذه المرحلة يتم تفعيل (تنشيط) الاحماض الدهنية من خلال ارتباطها بcoA الذي يحتوي في تركيبه على مجموعة SH حره حيث يتم الارتباط من خلال هذه المجموعه الحره . عملية التنشيط هذه تتطلب كل من ATP والانزيم fatty acyl coA synthase الذي يعمل على تحفيز التفاعل الاتي :

RCOOH + ATP + CoA-SH ===> RCOS-CoA + AMP + ppi + H2O
AMP + ATP ===> 2ADP

2-مرحلة الانتقال للكارنتينعدل

السلاسل الطويلة من الدهون المشبعة من الأحماض الدهنية لها قابلية ضعيفة جداً ومحدودة لاجتياز الجدار الداخلي للميتوكندريا عندما تكون على شكل CoA ثيو إستر ، ولكن هذه القابلية تزداد بتحفيز الكارنتين. يحدث بها تفاعل بفعل أنزيم Carnitine acyle transferase :

R-CO-S-CoA + carnitine ===> carnitine-COR + CoASH

3-مرحلة الانتقال للغشاء البيني للمايتوكندرياعدل

تتم بنوع آخر من أنزيم Carnitine acyle transferase موجود على السطح الداخلي من الغشاء الداخلي للمايتوكندريا. حسب التفاعل التالي:

Acyl carnitine + CoA ===> acyl-CoA + carnitine

هذه المرحلة تمكن تجمعات مرافق الإنزيم-أ و الاحماض الدهنية من انفصالها بين الغشائين الداخلي والخارجي للمايتوكندريا. ومع انتهاء هذه المرحلة فإن كل سلسلة التفاعلات الباقية من عملية الأكسدة ستتم داخل اجزاء المايتكوندريا.

داخل الميتوكندرياعدل

تحدث عدة خطوات لتكسير الاحماض الدهنية، وبالتتابع يتم إزالة ذرتي كربون في كل خطوةن بناتج اجمالي من الطاقة حوالي 100 جزئ من ATP تتشكل حسب عدد ذرات الكربون للسلسلة . وتتضمن 4 خطوات هي:

1-إزالة الهيدروجينعدل

إزالة ذرة هيدروجين من السلسلة مما يسمح باضافة رابطة تساهمية ثنائية، مع تحول FAD إلى FADH2 ، حسب التفاعل:  

2-إضافة ماءعدل

الرابط في الموقع الثاني التي تم إنشاؤها سابقاً سيتم استغلالها وإزالها باضافة جزء ماء H2O إلى السلسلة. وهذه الاضافة هي مناوع فراغي "Stereospecificity" ، والخطوة التالية أيضا كذلك، ولو ان تركيبة D-form حدثت فإن التقاعل سيتوقف .

 

3-إزالة الهيدروجين الثانيةعدل

بإزالة ذرة الهيدروجين في OH واضافة رابطة ثنائية في ذلك المكان مع ذرة الكربون
 

4- الانشقاق او الثايولايسسعدل

بالإنجليزية Thiolysis او Cleavage وهي الخطوة الاخيرة في تحطيم السلسلة حيث يتم تجزأتها إلى سلاسل صغيرة وبهذا يكون الحمض الدهني الناتج في كل مرة مكون من ذرتي كربون فقط .  

ثم تستمر هذه الخطوات الاربعة بالعمل مرة تلو الاخرى حتى يتم تكسير كل سلسلة الاحماض الدهنية.

مصادر و مراجععدل