افتح القائمة الرئيسية

أبقار الأفريكانر ؛ الأقريقنر ، والمعروف أيضًا باسم أفريكاندر، هي سلالة من أبقار سلالة التوارين و الزيبو (سانغا) [1] وهي من الأبقار الأفريقية الأصلية في جنوب إفريقيا . [2] عُرفت عندما كانت قبائل الخويخوي ترعى قطعان الماشية السانغا الضخمة يوم أسس الهولنديون مستعمرة كيب عام 1652 في جنوب افريقيا.

أفريكانر
Afrikaner cow grazing
أسماء أخرى أفريكاندر ، الأفريقندر
بلد الأصل جنوب أفريقيا
التوزيع جنوب أفريقيا, أستراليا, زيمبابوي
الاستخدام لحم بقري
ميزات
الوزن الذكر: 820-1,090kg
  الأنثى: 450-600kg
الطول الذكر: 152cm
  الأنثى: 152cm
لون المعطف أحمر
حالة القرون موجودة
ماشية
Bos primigenius

محتويات

التاريخعدل

يُعتقد أن أسلاف ماشية الأفريكانر نشأت في السهول الآسيوية ، قبل أن تهاجر إلى إفريقيا قبل حوالي 2000 عام. انتقلت الماشية تدريجيا جنوباً عبر القارة السوداء. [2] كان الأفريكانر يتشارك في التعايش مع سلالات أبقار النوني و دراكنز برجر . لكنها تباعدت هذه سلالات غالبًا ما بين 655 و 960 عامًا. [3] تشير الدلائل في أقوال البحارة البرتغاليين إلى أن قطعان الأبقار التي تشبه الأفريكانر قد احتفظت بها قبائل الخويخوي منذ القرن الخامس عشر على أقل تقدير. [2]

كادت أن تنقرض هذه السلالة في أوائل القرن العشرين خلال حرب البوير الثانية ، واستنزفت أعدادها بسبب الدمار و تفشي مرض الطاعون البقري [2] الذي أدى إلى خفض إجمالي عدد الماشية في البلاد إلى النصف. [4] بعد الحرب ، وضعت برامج في البلاد للحفاظ على هذه الأنواع من الابقار. [5]

في عام 1912 ، تم تشكيل أول كتاب يدرس لسلالة أفريكنار في جنوب أفريقيا من أجل السيطرة على تكاثر هذه السلالة. ومع ذلك ، بسبب الأعداد المستنفدة حديثًا من أبقار الأفريكانر ، حدثت درجة عالية من تزواج هذه الأبقار في هذا الوقت. [2]

اقترح في عام 1923 إرسال العديد من أبقار الأفريكنار إلى الولايات المتحدة ، [6] و عام 1932 استوردت الحكومة الأمريكية قطيعًا منها لإدخال دماء جديدة من الحيوانات إلى ساحل الخليج. [7] عام 1929 ، تم تقديم هدية من قبل جمعية مربي الماشية الأفريقية في جنوب إفريقيا إلى الملك جورج الخامستتكون الثور واثنين من هذه الأبقار . [8] كما وصل أول خمسة ابقار من الأفريكنار إلى أستراليا في عام 1953، ونُقلوا إلى محطة بلمونت التابعة لهيئة البحوث الأسترالية (CSIRO) للبحث و الدراسة في إمكانية تكيفهم مع المناخ الأسترالي . [9] تم استيراد الابقار من تكساس وفلوريدا. [10]


خلال النصف الأول من القرن العشرين ، كان يتم تربية أبقار الأفريكانر لتقليل حجم الأسنامة من ظهورها ، حيث كان ذلك قبيحًا و مرفوضاً بالنسبة للمزارعين الذين اعتادوا على شكل ماشية التوراين. [11]

كانت سلالة الأفريكانر هي أكثر سلالات الماشية وفرة في جنوب إفريقيا حتى سبعينيات القرن العشرين ، إلا أن المشكلات المرتبطة بالزواج من نفس السلالة و إنخفاض الخصوبة أدى إلى انخفاض فترة تكاثرها ، و انخفضت شعبيتها بين المزارعين المحليين. ربما ساهمت تهجين هذه الابقار مع سلالات الماشية الغريبة في انخفاض أعدادها ، [1] على غرار إدخال أبقار البراهمان الأمريكية في جنوب إفريقيا. [12]

خصائص التكاثرعدل

الأفريكانر عادة ما يكونون ذو لون أحمر غامق. لديهم سنام عنق الرحم الصغيرة نموذجية و مشابهة لماشية سانغا .الأفريكانر هي سلالة ذات العضلات قوية و سميكة ، مع أرجل طويلة وجسم ضحل. لديهم قرون طويلة و تتجه نحو الأعلى ، اكما أن لثيرانها تزن 820-1،090 كجم ، والأبقار تزن 450-600   كلغ. الساقين هي منجلية الشكل قليلأ. لديهم مقاومة جيدة ضد الأمراض التي تنقلها القردة و الحيوانات الآخرى. تتكيف بشكل جيد مع الظروف المحلية الحارة والقاحلة ، [2] حيث أن الغدد العرقية في جلدها أكثر نشاطًا من تلك الموجودة في الماشية التوراينية. هذا يجعلها أكثر تكيفاً مع الحرارة مقارنتاً مع السلالات الأوروبية. [13] [14] فهي أكثر اقتصادا و يجدر الحفاظ عليها ، ويمكن الإحتفاظ بعدد أكبر منها على قطعة الأرض الزراعية كما في الأبقار الأوروبية. [2] كما أنها ذات مزاج جيد وسهل التعامل معها. [15]

يتمتع الأفريقيون بخصوبة جيدة قي مناطقها ، ويمكن أن يستمروا في الصمود و الاستمرار في الحياة فوق 16 عامًا ، [2] و مع تسجيلات تظهر بأن الأبقار في عمر 21 عامًا. [8] عاتاً الأبقار أمومة للغاية ، و تهتم الأنثى في كثير من الأحيان بعدد من عجولها في حين أنها ترعى في مكان آخر. [2] لديهم القليل من المشاكل في الولادة ، بسبب بنية الخلفية والأحجام الصغيرة للعجل (30-35)   كلغ). [15] كما لديهم معدل وفيات منخفضة للعجول. [2] على الرغم من الانخفاض التاريخي في أرقام هذه السلالة. [1] إلا أن هناك درجة متوسطة إلى عالية نسبياً في التباين الوراثي داخل هذا الصنف مع تواجد العديد من زواج الأقارب.

الاستخداماتعدل

استخدم الخويخوي ابقار الأفريكانر للحومها و الحليب أيضاً . كما يستخدمونها في المقام الأول كحيوانات تجارية بعد الاستيطان الأوروبي ، وغالبًا ما يتم قيادتهم في قطعان كبيرة [16] تضم 14 حيوانًا. [17] يتم تربيتها وتهحينها لتلائم بشكل أفضل مع محيطها . [8] كما أنها تستخدم كأبقار حلوب ، وإن كانت أقل شيوعًا ، و تنتج محتويات الزبد و مشتقاتها أعلى من سلالات الأبقار الأخرى ، و بدون الحاجة إلى تغذية إضافية. [18] كانت ثيران الأفريكانر ترسم على عربات التي حملت المستوطنين الأوروبيين اثناء هجرتهم في الرحلة العظمى .

التجارةعدل

يستخدم الأفريكانر للأغراض التجارية و لإنتاج اللحم البقري ، وغالبًا ما يتم تهجينها مع سلالات أخرى من أجل تحسين جودة اللحوم ، لا سيما فيما يتعلق بطراوة اللحوم و جودتها، وكذلك قدرتها الأكبر في إضافة الوزن إلى الأعلاف ذات الجودة الرديئة. يشجع مجتمع السلالات في جنوب إفريقيا استخدام الأفريكانر كخط للسدود و للتهجين. [2]

التهجينعدل

التهجين مع الأفريكانر يزيد من عدم قدرتها على تحمل الحرارة لسلالات التورين. [13] الماشية بونسمارا هي نتيجة لإندماج الأفريكانر مع بقر هيريفورد و الابقار ذات القرون القصيرة . تم تهجينها خلال الستينيات. [3] الماشية بلمونت الأحمر هي نتيجة لاندماج الأفريكان مع هيريفورد وشورثورنز من خلال هيئة البحوث الأسترالية في روكهامبتون ، كوينزلاند . تم تربيتها في محاولة لإنتاج سلالة أكثر ملاءمة لإنتاج لحوم الأبقار في المناطق الجافة والحارة في أستراليا. [19]

المراجععدل

  1. أ ب ت Pienaar، L؛ Grobler، J؛ Neser، F؛ Scholtz، M؛ Swart، H؛ Ehlers، K؛ Marx، M (2014). "Genetic diversity in selected stud and commercial herds of the Afrikaner cattle breed". South African Journal of Animal Science. اطلع عليه بتاريخ May 21, 2016. 
  2. أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز "History". اطلع عليه بتاريخ May 20, 2016. 
  3. أ ب Makina، Sithembile (2015). "Extent of Linkage Disequilibrium and Effective Population Size in Four South African Sanga Cattle Breeds". Frontiers in Genetics. doi:10.3389/fgene.2015.00337. اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016. 
  4. ^ "South African Cattle". May 28, 1901. اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016 – عبر Trove. 
  5. ^ "The Rural Industries of South Africa". November 24, 1906. اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016 – عبر Trove. 
  6. ^ "Kelpies". July 10, 1923. اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016 – عبر Trove. 
  7. ^ "Beef Cattle World and Meat Markets". January 2, 1932. اطلع عليه بتاريخ May 23, 2016 – عبر Trove. 
  8. أ ب ت "Africander Cattle: A History of the Breed". July 11, 1929. اطلع عليه بتاريخ May 23, 2016 – عبر Trove. 
  9. ^ "Test Cattle for Belmont". January 16, 1953. اطلع عليه بتاريخ May 23, 2016 – عبر Trove. 
  10. ^ "Stud Cattle For Tests". January 17, 1953. اطلع عليه بتاريخ May 23, 2016 – عبر Trove. 
  11. ^ B، R (October 4, 1941). "Africander Cattle Might Do Well in NT". اطلع عليه بتاريخ May 23, 2016 – عبر Trove. 
  12. ^ Beffa، L؛ van Wyk، J؛ Erasmus، G (2009). "Long-term selection experiment with Afrikaner cattle 1. Environmental factors affecting calf growth traits". South African Journal of Animal Science. اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016. 
  13. أ ب Vercoe، J؛ Frisch، J؛ Moran، J (1972). "Apparent digestibility, nitrogen utilization, water metabolism and heat tolerance of Brahman cross, Africander cross and Shorthorn x Hereford steers" (PDF). The Journal of Agricultural Science. 79: 71–74. doi:10.1017/s0021859600025375. 
  14. ^ Vercoe، J (1970). "The fasting metabolism of Brahman, Africander and Hereford x Shorthorn cattle" (PDF). British Journal of Nutrition. 24: 599–606. doi:10.1079/bjn19700061. 
  15. أ ب "Why Invest with us". اطلع عليه بتاريخ May 20, 2016. 
  16. ^ Haggard، H (August 10, 1889). "King Solomon's Mines". اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016 – عبر Trove. 
  17. ^ "Two Warnings.". March 9, 1893. اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016 – عبر Trove. 
  18. ^ "Africander Dairy Cows.". November 7, 1896. اطلع عليه بتاريخ May 22, 2016 – عبر Trove. 
  19. ^ "Rare calf born at S.A. school". June 16, 1977. اطلع عليه بتاريخ April 27, 2017. 
  • Felius، Marleen (1985) Genus Bos: سلالات الماشية في العالم MSO-AGVET (Merck & Co.، Inc. ) ، Rahway ، NJ ، OCLC 13726656
  • Mason، IL (1996) ، القاموس العالمي لسلالات الثروة الحيوانية وأنواعها وأنواعها (الطبعة الرابعة). ) CAB International ، والينجفورد ، أوكسفوردشاير ، المملكة المتحدة ، (ردمك 0-85199-102-5)
  • Timmins، Lisa (ed.) (1989) Handbook of Australian Livestock (3rd ed. ) شركة اللحوم والماشية الأسترالية ، سيدني ، (ردمك 0-642-87194-9)

روابط خارجيةعدل