أسيتات البوتاسيوم

مركب كيميائي

أسيتات البوتاسيوم مركب كيميائي له الصيغة CH3COOK ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض.

أسيتات البوتاسيوم
أسيتات البوتاسيوم

الاسم النظامي (IUPAC)

أسيتات البوتاسيوم

أسماء أخرى

خلات البوتاسيوم، E261

المعرفات
رقم CAS 127-08-2
بوب كيم 517044  تعديل قيمة خاصية (P662) في ويكي بيانات

الخواص
الصيغة الجزيئية CH3COOK
الكتلة المولية 98.15 غ/مول
المظهر مسحوق بلوري أبيض
الكثافة 1.57 غ/سم3
نقطة الانصهار 292 °س يتفكك
الذوبانية في الماء 200 غ/100 مل ماء
الذوبانية الإيثانول
المخاطر
توصيف المخاطر
-
تحذيرات وقائية
-
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الخواصعدل

  • تكون على شكل بلورات عديمة اللون والرائحة، تتسيل بسهولة لدى تماسها مع الهواء.
  • ينحل مركب أسيتات البوتاسيوم بشكل جيد جداً في الماء (200 غ لكل 100 مل ماء عند الدرجة 20°س)، كما ينحل بشكل جيد في الإيثانول.
  • المحاليل المائية منه لها صفة قلوية حيث أن الأس الهيدروجيني 0.1 نظامي مقداره 9.7.

التحضيرعدل

يحضر مركب أسيتات البوتاسيوم من تفاعل تعديل حمض الخليك مع كربونات البوتاسيوم من ثم تبخير المحلول الناتج

3H3C-COOH + K2CO3 → 2H3C-COO - K + + H2O + CO2

الاستخداماتعدل

مصادرعدل

مراجععدل

  1. أ ب ت مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/517044 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : Potassium acetate — الرخصة: محتوى حر
  2. ^ مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/517044
 
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.