أدريانا فينيارد

أدريانا فينيارد (أو كروم عنب أدريانا) المزروعة على ارتفاع 5000 تقريبًا في سفوح جبال الأنديز، على الحدود الغربية لتوبونجاتو ألتو، مندوزا، الأرجنتين، في منطقة صغيرة تسمى غالتالاري.[1][2][3] وهي تنتمي إلى Bodega Catena Zapata.[بحاجة لمصدر] وبسبب كونها أعلى الكروم في مندوزا، فإنها تستفيد من تأثير البرودة[1][4][5] من جبال الأنديز وأشعة الشمس الساطعة [6][7] الناتجة عن الارتفاعات العالية.[4] زيادة شدة ضوء الشمس بسبب الارتفاع ادت إلى إلى زيادة سماكة جلود حبات العنب، لأن شجرة العنب تحاول حماية بذورها من الشمس.[1] جلود العنب غنية بالتاننينز والبوليفينول، وهي مركبات تعطي النبيذ نكهته، وهذا ما يفسر سبب تركيز العالي لنبيذ كروم عنب أدريانا وقدرته على البقاء لمدة أطول.[1][5] أيضا، وبسبب المناخ الجبلي البارد، فإن النبيذ من ادريانا لديه نوع معين من المعادن [4][8] ولديه رائحة وطعم مميزين لا يوجدان بانواع النبيذ الأخرى في منطقة مينزودا. تتكون التربة [9] كروم عنب ادريانا من الحجر الجيري والحصى الكبيرة التي تجعلها جيدة التصريف؛ مما ادى إلى ان يكون المحصول منخفض بشكل طبيعي والعنبيات صغيرة الحجم ومركّز [1] ربما تكون كروم ادريانا أكثرالكروم دراسة في العالم.[1][2][10] حيث تشتهر بقطعة واحدة من شاردونيه والنبيذ الأبيض والعظام البيضاء.[9] وايضا عنب المالبيك، التي تمت مراجعتها وتفقدها بشدة من قبل منشورات النبيذ العالمية [3][5][11]

منح روبرت باركر من The Wine Advocate درجة 100 نقطة مثالية لخمر 2016 من River Stones Malbec.

مصادرعدل

  1. أ ب ت ث ج ح Laura (2010). Vino argentino : an insider's guide to the wines and wine country of Argentina. San Francisco, Calif. : Chronicle Books. مؤرشف من الأصل في 2020-07-05.
  2. أ ب www.winebow.us https://web.archive.org/web/20200705190136/http://www.winebow.us/cwg/pos_files/brand0051/P0009578_Catena_wbm_Nov15_MV_sm.pdf/. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2020-07-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-07-05. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |title= غير موجود أو فارغ (مساعدة)
  3. أ ب www.winebow.us https://web.archive.org/web/20200705190137/http://www.winebow.us/cwg/pos_files/brand0051/P0009625_Catena_SaveurMag.pdf/. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2020-07-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-07-05. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |title= غير موجود أو فارغ (مساعدة)
  4. أ ب ت "Malbec from Argentina: 45 wines tried". www.wineanorak.com. مؤرشف من الأصل في 2020-07-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-07-05.
  5. أ ب ت "The Story of the Adrianna Vineyard". HuffPost (بالإنجليزية). 25 Sep 2015. Archived from the original on 2020-07-05. Retrieved 2020-07-05.
  6. ^ "Argentina series: part 1, the effect of altitude". www.wineanorak.com. مؤرشف من الأصل في 2020-07-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-07-05.
  7. ^ "Argentina gets more polish | JancisRobinson.com". www.jancisrobinson.com. مؤرشف من الأصل في 2020-07-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-07-05.
  8. ^ "Wine Access | 2009 Bodega Catena Zapata Malbec Catena Zapata Adrianna Vineyard Gualtallary Mendoza". WineAccess.com (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2020-07-05. Retrieved 2020-07-05.
  9. أ ب "White Stones and White Bones: terroir-based Chardonnays from Catena – Jamie Goode's wine blog" (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2020-05-29. Retrieved 2020-07-05.
  10. ^ "High hopes in the Andes". 1843. 14 ديسمبر 2016. مؤرشف من الأصل في 2020-07-01. اطلع عليه بتاريخ 2020-07-05.
  11. ^ "Los vinos argentinos mejor puntuados en Robert Parker.com". www.lanacion.com.ar (بالإسبانية). 28 Aug 2015. Archived from the original on 2020-07-05. Retrieved 2020-07-05.