أبلما هي أكلة لبنانية اشتهرت في بلاد الشام، تختلف تسميتها من بلد إلى آخر. تعتبر الأبلما طبق مغذي غني بالألياف وتحضّر من الكوسى والبصل والطماطم والصنوبر ومعجون الطماطم واللحم المفروم والبهار والقرفة والملح.[1][2]

تحتوي وجبة الأبلما (320غ تقريبًا) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت

مراجع عدل

  1. ^ "كوسا أبلما اللبنانيّة... غداء ولا ألذّ". annahar.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-06-25. Retrieved 2024-01-04.
  2. ^ "طريقة عمل كوسا ابلما - 45 وصفة سهلة وسريعة". كوكباد. اطلع عليه بتاريخ 2024-01-04.

وصلات خارجية عدل

وصفة الأبلما مع معلوماتها الغذائية