يخنة بوسنية
يخنة بوسنية هي يخنة تشتهر في البوسنة والهرسك وتمتاز بطعمها الغني ولزوجتها وتضاف فيها اللحم والخضروات وتطبخ في الفرن لحوالي 4 ساعات، وهناك عدة أنواع من الأطعمة لهذه اليخنة من لحم البقر و لحم الخروف و الثوم و الجزر و الطماطم و البطاطا و البقدونس و الفلفل الأسود و الملفوف.[1]
انظر أيضاً عدل
مراجع عدل
- ^ Bosanski lonac | Kuhar.ba - Hrana, recepti, zdravlje نسخة محفوظة 09 مارس 2017 على موقع واي باك مشين.
