الرُّقاقة[1] أو (نقحرة: ويفر) بسكويت هش،رفيع ومسطح يكون في الغالب حلو المذاق، غالبًا ما يستخدم لتزيين المثلجات، ويستخدم أيضًا زينةً في بعض الأطباق الحلوة.[2]

مراجع عدل

  1. ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 1322. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  2. ^ Dusy، T.؛ Rynio، J. (2004). Coffee and Espresso: Make Your Favorite Drinks at Home. Quick and Easy Series. Silverback Books, Incorporated. ص. 24. ISBN:978-1-930603-39-4. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-27.