منفورة
المنفورة أو الخبيصة هي طبق حلى عربي من العصيدة بالبيض. تشتهر المنفورة في الخليج وتُحضّر بخلْط ممزوج العجين مع البيض باستمرار على نار هادئة.[1][2][3][4][5]
منفورة
| اسم آخر |
خبيصة |
|---|---|
| المنشأ | |
| حرارة التقديم |
ساخنة، وباردة. |
| المكونات الرئيسية | |
| طبق مماثل | |
| التقديم مع | |
| التصنيف |
انظر أيضاً عدل
مراجع عدل
- ^ "القطيف.. الأهالي يقاومون الشتاء بأكلات شعبية ساخنة". جهينة الإخبارية. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.
- ^ "بالصور مائدة إفطار شعبية تجمع أهالي جارودية القطيف - الخط الالكترونية - أخبار القطيف اليوم". www.alqhat.com (بar-sa). Archived from the original on 2017-08-04. Retrieved 2017-08-04.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link) - ^ "الموروث الشعبي في المنطقة - مجلة الواحة". www.alwahamag.com. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.
- ^ "900 «طبق شعبي» تجمع أهالي «جارودية القطيف» على مائدة الإفطار". صحيفة الشرق. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.
- ^ "«العفوسة» طبق حاضر في شتاء القطيف توازيه «العصيدة» في الأحساء". جهينة الإخبارية. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.
