ملف:Black Pepper (Piper nigrum) fruits.jpg

الملف الأصلي(2٬500 × 3٬750 بكسل حجم الملف: 5٫15 ميجابايت، نوع MIME: image/jpeg)

ويكيبيديا

 هذه الصُّورة مُختارةٌ على ويكيبيديا الإنجليزية (Featured pictures) و مُرشَّحة لتَكُون إحدى أَفضل الصُّور.

إِذا كُنت تَعتَقِد بأَنَّ هذه الصُّورة يجب أَن تَكُون صُورةً مُختارةً على وِيكيميديا كُومِنز، رشِّحها!.
إذا كان لديك صُورةٌ ذاتُ جُودةٍ مُماثِلةٍ، فمِن المُمكِن نَشرُها تحت رُخصة مُناسِبة، ارفعها، وأَضف وسوم حقوق التَّأليف والنَّشر إِليها، ثُمَّ رشِّحها.

ملخص

الوصف
English: Unripe drupes of en:Piper nigrum in November at Trivandrum, Kerala, India. Black pepper is produced from these unripe drupes. The drupes are cooked briefly in hot water. The heat ruptures cell walls in the pepper, speeding the work of browning enzymes during drying. The drupes are dried for several days, during which the pepper around the seed shrinks and darkens into a thin, wrinkled black layer. Once dried, the spice is called black peppercorn.
White pepper consists of the seed of the pepper plant alone, with the darker coloured skin of the pepper fruit removed. This is usually accomplished by a process known as retting, where fully ripe red pepper berries are soaked in water for about a week, during which the flesh of the pepper softens and decomposes. Rubbing then removes what remains of the fruit, and the naked seed is dried.
التاريخ
المصدر عمل شخصي
المؤلف K Hari Krishnan

ترخيص

أنا، صاحب حقوق التأليف والنشر لهذا العمل، أنشر هذا العمل تحت الرخصة التالية:
w:ar:مشاع إبداعي
نسب العمل إلى مُؤَلِّفه الإلزام بترخيص المُشتقات بالمثل
يحقُّ لك:
  • مشاركة العمل – نسخ العمل وتوزيعه وبثُّه
  • إعادة إنتاج العمل – تعديل العمل
حسب الشروط التالية:
  • نسب العمل إلى مُؤَلِّفه – يلزم نسب العمل إلى مُؤَلِّفه بشكل مناسب وتوفير رابط للرخصة وتحديد ما إذا أجريت تغييرات. بالإمكان القيام بذلك بأية طريقة معقولة، ولكن ليس بأية طريقة تشير إلى أن المرخِّص يوافقك على الاستعمال.
  • الإلزام بترخيص المُشتقات بالمثل – إذا أعدت إنتاج المواد أو غيرت فيها، فيلزم أن تنشر مساهماتك المُشتقَّة عن الأصل تحت ترخيص الأصل نفسه أو تحت ترخيص مُتوافِقٍ معه.

الشروحات

أضف شرحاً من سطر واحد لما يُمثِّله هذا الملف

العناصر المصورة في هذا الملف

يُصوِّر

١٣ نوفمبر 2012

dcb394f37c84093faa5304d2ac966e3daa9e92a0

طريقة الاستدلال: SHA-1 الإنجليزية

٥٬٤٠٤٬٦٥٨ بايت

٣٬٧٥٠ بكسل

٢٬٥٠٠ بكسل

تاريخ الملف

اضغط على زمن/تاريخ لرؤية الملف كما بدا في هذا الزمن.

زمن/تاريخصورة مصغرةالأبعادمستخدمتعليق
حالي16:44، 1 مارس 2013تصغير للنسخة بتاريخ 16:44، 1 مارس 20132٬500 × 3٬750 (5٫15 ميجابايت)PhotoDocUser created page with UploadWizard

ال3 صفحات التالية تستخدم هذا الملف:

الاستخدام العالمي للملف

الويكيات الأخرى التالية تستخدم هذا الملف:

اعرض المزيد من الاستخدام العام لهذا الملف.

بيانات وصفية