تاريخ الزراعة في فلسطين يعود إلى 8000 قبل الميلاد، وتعد فلسطين واحدة من أقدم المواطن الزراعية في العالم. وبقيت العديد من المحاصيل التي زرعوها المزارعين الأوائل ذات أهمية لسنوات طويلة من التاريخ الفلسطيني إلى يومنا هذا. وفي القرن التاسع عشر حاولت الإمبراطورية العثمانية إحباط نظام أراضي المشاع الذي نظمه العرب الفلسطينيين في المناطق الجبلية لكنه محاولاتها لاقت نجاحاً محدوداَ. والقمح والشعير يعتبران من أهم المحاصيل وكانا يزرعان بشكل أساسي للاستخدام المعيشي وليس للسوق التجاري، والزيتون الذي يعتبر محصول تقليدي مهم. وفي آواخر القرن التاسع عشر بدأ الفلسطينيون في زرع وتصدير محاصيل تجارية كالحمضيات في السهول قرب ساحل البحر الأبيض المتوسط. حيث امتلك كبار ملاكي الأراضي جزءًا كبيرًا من الأراضي قرب الساحل سواء أكانوا مقيمين أو غير مقيمين في البلاد.

وفي عام 1882، شرع المهاجرون اليهود في شراء أراضٍ وإنشاء مستوطنات زراعية في المناطق الساحلية في فلسطين بمساعدات مالية وتقنية من الخارج. وركز المزارعون اليهود على إنتاج المحاصيل التجارية وتصديرها كالخضراوات والحمضيات. ومع حلول عام 1941، تملك اليهود حوالي 24.5% من الأراضي الزراعية في فلسطين. وواصل الفلسطينيون العيش في المناطق الجبلية وممارسة الزراعة المعيشية.

ومع احتلال فلسطين وحلول النكبة في 1947-1949، قُسمت فلسطين إلى أراضٍ عربية وإسرائيلية، فهُجر الفلسطينيون من أراضيهم التي فيما بعد سيطر عليها الإسرائيليين وبدأوا في زراعتها. وفي الأراضي التي بقي فيها أهلها سيطر الإسرائيليين على المزيد منها فيما بعد لبناء المستوطنات. كما تحد السياسات الإسرائيلية من وصول المياه للأراضي الزراعية الفلسطينية مما أثر سلباً على الزراعة الفلسطينية.

الزراعة قديماً عدل

مدينة أريحا قرب نهر الأردن في فلسطين هي واحدة من أقدم المدن الزراعية في العالم، ويعود ذلك إلى 8000 سنة قبل الميلاد وما قبل ذلك. وفي ذلك الوقت، زرعت ثمانية محاصيل أساسية: كالقمح والشعير من الحبوب، والعدس والحمص والبيقية المرة والبازلاء، والكتان، وزرعت شجرة التين قبل ذلك منذ 9000 قبل الميلاد.


Jericho, near the Jordan River in Palestine, is one of the oldest agricultural settlements in the world dating to 8,000 BCE or earlier. Eight founder crops were grown at that time or shortly thereafter: three cereals (Einkorn and emmer wheat and barley); four pulses (lentils, peas, chickpeas, and bitter vetch), and flax The fig tree may have been domesticated even earlier, possibly around 9000 BCE. The olive tree was domesticated about 6000 BCE. Citrus trees originated in Southeast Asia but were introduced into Palestine during the first millennium BCE. The early farmers of Palestine had four important domesticated animals: goats, sheep, oxen, and camels.

The importance of Palestinian agriculture was attested in the 10th century by the Palestinian geographer Al-Maqdisi who cited olives, cotton, grapes, and sugar cane among the crops of the region. In the 16th century, Franciscan priest Francesco Suriano added apples, citrus, and sesame to the list of important Palestinian crops. Cotton and sesame were exported to Europe from the 16th century onward.

الحكم العثماني عدل

المراجع عدل