كويزنوز (بالإنجليزية: Quiznos)‏ هي سلسلة مطاعم وجبة سريعة مقرها في دنفر بولاية كولورادو ويعتبر ثاني أكبر سلسلة مطاعم في أمريكا الشمالية يقدوم السندويشات بنفس طريقة صب واي.[1][2][3]

كويزنوز
كويزنوز صب
الشعار
معلومات عامة
البلد
مصري
التأسيس
1981
النوع
الشكل القانوني
المقر الرئيسي
مواقع الويب
المنظومة الاقتصادية
الشركات التابعة
الخليجيه للمطاعم والمتنزهات المحدودة
الصناعة
المنتجات
أهم الشخصيات
المؤسس
يحيي كعب الغزال
أهم الشخصيات
احمد أبو الفتوح

تاريخ عدل

تأسست أولى مطاعم كويزنوز في عام 1981 في حي كابيتول هيل في مدينة دنفر بولاية كولورادو الأمريكية على يد جيمي لامباتوس الذي كان يعمل طاهيًا في شركة كولورادو ماين كو.[4] اشتهرت كويزنوز بتقديم الشطائر المحمصة كما احتوت قوائم طعامها على أنواع مختلفة من السلطات والحساء والحلويات.[5][6]

وفي عام 1991 بيعت سلسلة مطاعم كويزنوز لكل من ريك وريتشارد شادن بعد عشر سنوات من تأسيسها.

طرحت كويزنوز مليون سهمًا من أسهمها للاكتتاب العام في فبراير 1994 بسعر أولي بلغ 5 دولارات أمريكية للسهم الواحد، حققت الشركة في نفس العام عائدًا قدر بحوالي 4.4 مليون دولار أمريكي.[7] وفي نهاية عام 1995 كان هناك 103 مطعمًا لكويزنوز في مواقع مختلفة،[8] عادت كويزنوز كشركة خاصة مرة أخرى في عام 2001.

الفروع والمواقع عدل

 
أماكن تواجد مطاعم كويزنوز حول العالم

بدأت سلسلة مطاعم كويزنوز في بيع امتيازات استعمال علامتها التجارية في عام 1983 لتسهيل توسع وانتشار السلسلة في المزيد من المواقع،[9] ولم تمضي سوى أربعة أعوام على بيعها لأول امتياز تجاري حتى أصبح هناك 12 مطعمًا يحمل علامة كويزنوز التجارية في أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.[10] أسست الشركة أول فرع لها خارج الولايات المتحدة الأمريكية في مدينة فانكوفر في كندا عام 1996،[11] ثم اتسع نشاط الشركة لتنشئ فروعًا وتخصص امتيازات للسلسلة في العديد من دول أمريكا الجنوبية وأوروبا وآسيا والشرق الأوسط، كان أول فروعها في أوروبا هو المطعم الذي افتتحته في مدينة بيتربورو بالمملكة المتحدة في عام 2001.[12] افتتحت كويزنوز أول مطعم لها في المكسيك في مدينة مونتيري في عام 2002.[13] بلغ انتشار وتوسع أنشطة الشركة ذروته في عام 2007 عندما أصبح هناك 5000 مطعمًا لكويزنوز في جميع أنحاء العالم،[14][15] قبل أن تضطر خلال فترة الكساد الكبير التي تلت أزمة الغذاء العالمية في عام 2009 إلى إغلاق 1000 فرع في الولايات المتحدة الأمريكية وحدها،[16] وفي مايو 2018 أصبحت كويزنوز تمتلك 1500 موقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.

 
أحد أولى مطاعم كويزنوز التي افتتحت في الفلبين

في آسيا افتتحت كويزنوز أول فروعها في الهند في مدينة حيدر أباد عام 2011،[17] تلاه افتتاح أول فروعها في الفلبين في عام 2012،[18] وافتتحت أول فرعين لها في روسيا بمدينة سان بطرسبرغ في عام 2013،[19] ثم أولى فروعها في العراق وباكستان وتايوان والإمارات العربية المتحدة في عام 2014.[20][21][22]

حصلت مطاعم وينديز على امتياز تجاري يسمح لها باستعمال علامة كويزنوز التجارية في أستراليا ونيوزيلندا لكنها لم توفق في افتتاح مطاعم للسلسلة في أي من البلدين.[23]

مراجع عدل

  1. ^ Smith، Andrew F. (2006). Encyclopedia of Junk Food and Fast Food. Greenwood Publishing Group. ص. 225. ISBN:9780313335273. مؤرشف من الأصل في 2015-12-24. اطلع عليه بتاريخ 2013-11-06.
  2. ^ McCarthy، Michael (30 أبريل 2002). "Quizno's doesn't hold back in ads". يو إس إيه توداي. مؤرشف من الأصل في 2016-03-16. اطلع عليه بتاريخ 2013-10-31.
  3. ^ Trowbridge، Denise (يوليو 13, 2010). "Quiznos activates strategy to bounce back". Columbus Dispatch. مؤرشف من الأصل في يوليو 22, 2010. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 1, 2010.
  4. ^ Jenkins، Kevin (12 سبتمبر 2002). "Quizno's fills niche between fast, fine dining". Southeast Missourian. مؤرشف من الأصل في 2015-05-18.
  5. ^ Encyclopedia of junk food and fast food. Westport, Conn.: Greenwood Press. 2006. ISBN:0-313-33527-3. OCLC:67346016. مؤرشف من الأصل في 2021-01-24.
  6. ^ Wagner، Kyle (20 فبراير 2004). "System not a go at all Quiznos". Denver Post. مؤرشف من الأصل في 2016-03-05.
  7. ^ "The Quizno's Corporation: Company Profile, Information, Business Description, History, Background Information on The Quizno's Corporation". Reference for Business. مؤرشف من الأصل في 2020-10-29.
  8. ^ Christman، Bob (18 ديسمبر 1995). "Young sub mogul dives into Tucson waters: Quiznos CEO, 31, is captain of 103-deli chain". Arizona Daily Star. مؤرشف من الأصل في 2019-06-04.
  9. ^ Creating the enterprise. Mason, OH: Thomson South-Western. 2009. ISBN:978-0-324-35363-1. OCLC:213375707. مؤرشف من الأصل في 2021-02-11.
  10. ^ The 220 best franchises to buy : the essential sourcebook for evaluating the best franchise opportunities. New York: Broadway Books. 2000. ISBN:978-0-307-43211-7. OCLC:643135120. مؤرشف من الأصل في 2021-11-29.
  11. ^ ""Quiznos sees Quebec restaurant break national first week sales record". Canada NewsWire. مؤرشف من الأصل في 2015-07-11.
  12. ^ "Quizno's begins European launch with UK openings". Market Magazine. 11 مارس 2001. مؤرشف من الأصل في 2021-02-11.
  13. ^ "Quizno's opens first Mexican restaurant". Denver Business Journal. 7 نوفمبر 2002. مؤرشف من الأصل في 2020-10-27.
  14. ^ The Idealist : Jeffrey Sachs and the quest to end poverty. New York. ISBN:978-0-385-53774-2. OCLC:857708856. مؤرشف من الأصل في 2021-05-09.
  15. ^ Sealover، Ed (18 مايو 2012). "Quiznos strives to be 'Better Than Ever'". Denver Business Journal. مؤرشف من الأصل في 2017-08-12.
  16. ^ Trowbridge، Denise (13 يوليو 2010). "Quiznos activates strategy to bounce back". Columbus Dispatch. مؤرشف من الأصل في 2010-07-22.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
  17. ^ Raje، Abhishek (9 ديسمبر 2011). "Quiznos opens first store in India". Times of India. مؤرشف من الأصل في 2021-02-11.
  18. ^ "Quiznos to open first PH restaurant next week". ABS-CBN News. 19 سبتمبر 2012. مؤرشف من الأصل في 2020-11-29.
  19. ^ Pankratz، Howard (26 يوليو 2013). "Denver-based Quiznos opens in Russia, plans 500 restaurants there". Denver Post. مؤرشف من الأصل في 2020-10-21.
  20. ^ Berthiaume، Dan (30 أكتوبر 2014). "Quiznos expands into Middle East, Asia". chain storeage. مؤرشف من الأصل في 2020-11-28.
  21. ^ "Quiznos opens first outlet in UAE; seven more this year". Khaleej Times. 27 سبتمبر 2014. مؤرشف من الأصل في 2020-10-25.
  22. ^ "Quiznos brings toasted subs to Taipei with trial run". China Times. 3 سبتمبر 2014. مؤرشف من الأصل في 2014-10-18.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
  23. ^ Switzer، Peter (31 أغسطس 2007). "Bitter lesson in Quizno's affair". The Australian. مؤرشف من الأصل في 2016-09-05.

وصلات خارجية عدل