كوزي
من أشهر أكلات الأرز في السعودية
الكوزي من أشهر أكلات الأرز في السعودية، يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، وهو طبق دسم يتكون من اللحم أو الدجاج والارز، ويزين بالصنوبر والزبيب المقلي مع شرائح من البيض المسلوق، والبعض قد يضيف المكرونة الاسباغتي أو البصل المحمر.[1]
كوزي
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع |
مراجع
عدل- ^ "طريقة عمل الكوزي الحجازي". المرسال. مؤرشف من الأصل في 2020-11-14. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-14.
