خدمة آمنة
الخدمة الآمنة هي تدريب سلامة الطعام وبرنامج الشهادة الذي تديره جمعية المطاعم الوطنية .البرنامج معتمد من قبل المعهد القومي الأمريكي للتنميط ومؤتمر حماية الغذاء .[1] شهادة الخدمة الآمنة مؤهّل أساسي يطلب من قبل العديد من المطاعم لموظفيهم الإداريين .
مراجع عدل
- ^ ServSafe Essentials Fifth Edition. Introduction. 2008. ص. 3–4. ISBN:978-1-58280-224-4.
{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: مكان بدون ناشر (link)
