زراعة الأعشاب البحرية: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
JarBot (نقاش | مساهمات)
JarBot (نقاش | مساهمات)
سطر 6:
تتضمن زراعة [[عشب بحري|الأعشاب البحرية]] الزراعة والحصاد وتقوم الطريقة المبسطة على الإشراف على المجموعات الموجودة بشكل طبيعي. بينما الطريقة المتقدمة تعتمد على السيطرة كليا على دورة حياة الأعشاب.
 
تعد Gelidium و plerocladia و porphyra و Laminaria من أنواع الطعام التي تنميها [[تربية الأحياء المائية|الزراعة المائية]] في اليابان والصين و كورياوكوريا. تطورت زراعة الأعشاب البحرية مرارا كبديل لرفع الحالة الاقتصادية وتقليل الضغط على الصيد والحد من استغلاله. تحصد الأعشاب البحرية من جميع أرجاء العالم ليكون مصدرا للغذاء وسلعة للتصدير لإنتاج مستحضرات [[أغار|الأغار]] و [[كاراجينان|hg;hvhFdkhk]] .
 
تسود الأعشاب البحرية بشكل كبير النباتات المائية المزروعة المكونة للمنتجات العالمية. ونمت كمية المخرجات بالغة 13.5 مليون طن في عام 1995 إلى 30 مليون طن في عام 2016. و كان انتاج [[عشب بحري|الاعشاب البحريه]] يمثل نسبة 26٪ في سنة 2014. تنتج زراعة الأعشاب البحرية محاصيل خالية من الكربون كما أن لديها إمكانية عالية في [[التخفيف من آثار تغير المناخ|تخفيف آثار التغير المناخي]]. بحث تقرير اللجنة الدولية للتغيرات المناخية في تقرير خاص عن المحيط والغلاف الجليدي حول تغير المناخ على إقامة المزيد من الأبحاث عن طريقة التخفيف.
سطر 19:
 
ذكرت الكتب في [[كوريا]] حصاد طحلب (gim) من القرن الخامس عشر مثل : مسح منقح ومعزز جغرافية [[كوريا]] وجغرافيا مقاطعة جيونج سانج .
بدأت زراعة الأعشاب البحرية في [[خليج طوكيو]] مطلع عام 1676. في فصل الخريف من كل سنة يرمي المزارعون أغصان الخيزران في المياه الضحلة الموحلة حيث تجمعها أبواغ الأعشاب البحرية. و بعد بضعة أسابيع تتحرك هذه الأغصان إلى [[مصب]] النهر. تساعد المواد المغذية الموجودة في النهر على نمو الأعشاب البحرية . طور اليابانيون في عام 1940 هذه الطريقة بوضع شبكة اصطناعية مربوطة في أعمدة [[الخيزران]] . ضاعف ذلك الإنتاج بكفاءة وتعد طريقة هيبي البديل الأرخص حيث يتم مد حبل بين سوق الخيزران . في مطلع عام 1940 لوحظ طلب الأعشاب البحرية ومنتجاتها. تعد outstripping supply و الزراعة أفضل الطرق لزيادة الإنتاج. انتشرت زراعة الأعشاب البحرية خارج اليابان. .في عام 1997 قدر عدد الأشخاص في [[الفلبين]] الذين يكسبون رزقهم من زراعة الأعشاب البحرية 40.000 شخص . كما أن زراعته شائعة في كل من جنوب غرب آسيا وكندا و بريطانياوبريطانيا واسبانيا و الولاياتوالولايات المتحدة. في عام 200 عنيت زراعة الأعشاب البحرية باهتمام شديد نظرا لإمكانية على [[التخفيف من آثار تغير المناخ|تخفيف آثار تغير المناخ]] وغيره من مشاكل البيئة مثل جريان [[صرف سطحي|المياه السطحية]] . و يمكن الجمع بين زراعة الأعشاب البحرية وغيرها من الأنشطة المائية كتربية الأسماك القشرية لتحسين الأجسام المائية مثل التطبيقات التي عملتها شركة جرين ويف وهي شركة أمريكية غير ربحية . حثت اللجنة الدولية لتغيرات المناخية على إقامة المزيد من الدراسات فيما يخص أسلوب التخفيف.
 
== الطرق ==
سطر 32:
== العوامل الاقتصادية والاجتماعية ==
 
يبلغ الإنتاج السنوي من الأعشاب البحرية نوع [[نوري]] في اليابان 2 مليونمليوني دولار وتعد من أهم المحاصيل المائية. وأدى الطلب العالي للأعشاب البحرية إلى توفير العديد من الفرص الوظيفية في المناطق المحلية. أظهرت دراسة أقامتها الفليبين أن قطع الأراضي التي تبلغ مساحتها هكتارا واحدا تقريبا يمكن أن يكون لها دخل صافي من زراعة اليوكوما مما يعادل 5 إلى 6 أضعاف متوسط الحد الأدنى للأجر العامل الزراعي: كما أظهرت زيادة في صادرات الأعشاب البحرية من 675 طن متري في عام 1967 إلى 13، 191 طن متري في عام 1980 والتي تضاعفت إلى 28، 000 طن متري بحول عام 1918.
== تانزانيا ==
 
سطر 57:
تستخدم الأعشاب البحرية لصناعة العديد من المنتجات الصناعية المختلفة. كالغذاء وكمصدر طاقه، وقود حيوي.
 
المواد الكيميائية والصناعية و الدوائيةوالدوائية أو لصناعة الأطعمة . تعد عشبة [[كاراجينان]] و عشبة [[أغار]] من المنتجات المشتقة الرئيسية. ومع ذلك هناك مجموعة واسعة من المكونات النشطة بيولوجيا التي يمكن استخدامها في العديد من الصناعات. مثل [[صناعة الأدوية]] و [[أنظمة الطعام|الأغذية الصناعية]] و [[مستحضرات التجميل]].
 
=== [[كاراجينان |الكاراجينان]] ===
سطر 63:
هذا القسم مقتطف من [[كاراجينان]]
 
يطلق عليها صخور صغيرة. تعد عائلة من [[متعدد السكاريد|السكريات الخطية]] الكبريتية المستخرجة من [[عشب بحري صالح للأكل|الأعشاب البحرية الصالحة للأكل]]. تستخدم على نطاق واسع في [[صناعة الغذاء|صناعة المواد الغذائية]]. وتتميز بخصائص التبلور والتكثيف و الاستقراروالاستقرار. وتستخدم بشكل رئيسي في منتجات الألبان واللحوم بسبب ارتباطها القوي بالبروتينات الغذائية. توجد ثلاثة أنواع رئيسية من الكاراجينان على ثلاث مجموعات.
تستخدم المستخلصات الجيلاتينية من الأعشاب البحرية كراجين ( [[الطحلب الأيرلندي|الطحلب الايرلندي]]) كمضافات غذائية منذ القرن الخامس عشر تقريبا. كما يعد بديل [[نباتية|نباتي]] للجيلاتين لاستبدال الجيلاتين في الحلويات.
 
سطر 102:
يستخرج [[الوقود الطحلبي]] من الطحالب البحرية ويسمى بوقود الطحالب أو زيت الطحالب ويعد [[وقود بديل]] للنفط حيث أن الوقود الطحالب يستخدم الطحالب كمصدر غني للزيوت الغنية بالطاقة. يعتبر هذا النوع من الوقود بديلا لمصادر الوقود الحيوي المعروقة مثل الذرة وقصب السكر. يطلق على الوقود المصنوع من الأعشاب البحرية ( الطحالب الكبيرة) و وقود [[طحالب|الأعشاب البحرية]] أو وزيت الأعشاب البحرية.
 
تمول العديد من الشركات والوكالات الحكومية الجهود التي تساهم في خفض تكاليف رأس المال والتشغيل و جعلوجعل إنتاج الوقود الناتج من الطحالب صالح تجاريا. يطلق الوقود الناتج من الطحالب ثاني أكسيد الكربون عندما يحترق تماما مثل الوقود النفطي، لكن غاز ثاني أكسيد الكربون في وقود الطحالب وغيره من الوقود الحيوي لا ينتشر في الجو بسبب استخدامه في التمثيل الضوئي للطحالب والنباتات. أثارت [[أزمة أسعار الغذاء العالمية 2007 - 2008|أزمة أسعار الغذاء العالمية]] الاهتمام بدراسة الطحالب لصناعة [[الديزل الحيوي]] و أنواع [[وقود حيوي|الوقود الحيوية]] الأخرى التي تزرع في أراضي غير صالحة للزراعة. يتميز وقود الطحالب بالعديد من الخصائص ومنها: أن لزراعته تأثير ضئيل على موارد [[المياه العذبة]]: يمكن زراعتها باستخدام المياه المالحة و [[مياه الصرف الصحي]] , تحتوي ابخرة زيوتها على [[نقطة وميض]] عالية، تعتبر قابلة [[تحلل حيوي|للتحلل]] و غير ضارة نسبيا للبيئة في حال انسكابها وتعد تكلفة الطحالب لكل وحدة كتلة أعلى من محاصيل الوقود الحيوي من الجيل الثاني بسبب ارتفاع راس المال وتكاليف التشغيل. لكن يعتبر إنتاجها أكثر بنسبة 10 إلى 100 مره من الوقود لكل وحدة مساحة. قدرت [[وزارة الطاقة الأمريكية]] إن إذا استبدل الوقود النفطي بوقود الطحالب في الولايات المتحدة فسوف يتطلب ذلك 15000 ميل مربع. وهذا يمثل 0.42 ٪ من مساحة الولايات المتحدة أو حوالي نصف مساحة [[مين]]. وهذه أقل من سبع مساحة [[الذرة]] المحصورة في الولايات المتحدة عام 2000. صرح رئيس منظمة Algal Biomass في عام 2010 . أن سعر وقود الطحالب قد يعادل سعر الوقود النفطي في عام 2018 إذا تم منع ضريبة الإنتاج . و مع ذلك في 2013 قال رئيس شركة [[إكسون موبيل]] و الرئيس التنفيذي [[ريكس تيلرسون]] أنه بعد الالتزام بإنفاق ما يصل إلى 900 مليون دولار على مدى عشر سنوات في تطوير مشروع مشترك مع شركة Synthetic Genomics لمالكها [[كريغ فينتر]] , في عام 2009 : انسحبت شركة إكسون بعد اربع سنوات ( 100 مليون دولار) عندما ادركت أن وقود الطحالب قد يكون له فائدة تجارية بعد 25 سنة. في عام 2017 صرحت كل من شركة Synthetic Genomics و[[إكسون موبيل]] عن تطور البحث المشترك للوقود الحيوي المتقدم. يكمن التطور في مضاعفة محتوى الدهون من 20٪ في شكله الطبيعي إلى 40- 55 ٪ ) في سلالة هندسية وراثية من Nannochlo ropsis gaditana . ومن الناحية الأخرى بدأ كل من شركة Solazyme و Sapphire Energy و Algenol بالبيع التجاري للوقود الطحلبي في عام 2012 و2013 و 2015 على التوالي. بحلول عام 2017 تم التخلي عن معظم الجهود القائمة أو تغيرت الاستخدامات ولم يتبقى منها سوى عدد قليل.
 
== مراجع ==