حساء أيرلندي
حساء أيرلندي ويسمى أيضاً بالحساء الغالي هو المشهور في أيرلندا وأيرلندا الشمالية، يتكون من خلط لحم الخروف وأحياناً من لحم الماعز مع خضروات الجذور من البصل والبطاطا والبقدونس ويضاف الجزر أحياناً إليها.[1]
مراجع عدل
- ^ Irish Stew Reflects Ireland's Peasant Roots نسخة محفوظة 08 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين.
| حساء أيرلندي في المشاريع الشقيقة: | |
| |
