جون إل. هيس
صحفي أمريكي
جون إل. هيس (بالإنجليزية: John L. Hess) هو صحفي وناقد الطعام أمريكي، ولد في 27 ديسمبر 1917 في نيويورك في الولايات المتحدة، وتوفي في 21 يناير 2005.[1][2][3]
| جون إل. هيس | |
|---|---|
| معلومات شخصية | |
| الميلاد | 27 ديسمبر 1917 نيويورك |
| الوفاة | 21 يناير 2005 (87 سنة)
مانهاتن |
| مواطنة |  الولايات المتحدة |
| الزوجة | كارين هيس |
| الحياة العملية | |
| المدرسة الأم | كلية مدينة نيويورك |
| المهنة | صحفي، وناقد الطعام |
| اللغات | الإنجليزية |
| موظف في | نيويورك تايمز |
تعديل مصدري - تعديل  | |
مراجع عدل
- ^ John Hess, 87, Journalist and Food Critic, Dies نسخة محفوظة 2012-02-04 في Wayback Machine
- ^ Dave Lindorff on Hess' reporting نسخة محفوظة 2005-01-24 في Wayback Machine
- ^ Hess، John L.؛ Hess، Karen (1989). "Chapter 12 / Dining Out". The Taste of America (ط. 3rd). Columbia, SC: University of South Carolina Press. ص. 216. ISBN:0-87249-641-4.
Since the function of [gourmet societies] is chiefly to establish that they eat better—that is, fancier—than other Americans, the disaster that has hit our common tables only enhances their sense of superiority. It is status, not food, that they love.
