چلفراي هي اكلة عراقية تتكون من لحم الغنم و الخضار كالبصل والبطاطا والفلفل الاخضر والطماطم و التوابل، وهي غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى أنها شهية للغاية وسهلة التحضير.[1]

جلفراي
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
العراق
النوع
حرارة التقديم
ساخن

مراجع عدل

  1. ^ "طريقة عمل جلفراي لحم عراقي". طريقة. 18 سبتمبر 2018. مؤرشف من الأصل في 2021-05-13. اطلع عليه بتاريخ 2021-05-13.