جدل الغذاء
جدل الغذاء هو كتاب غير خيالي صدر في عام 2009 من تأليف عالمة الأحياء الجزيئية ليزا هـ. ويزل، ويحكي تفاصيل قصة الأغذية المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة الأمريكية.
| جدل الغذاء | |
|---|---|
| Food Fray | |
| معلومات الكتاب | |
| المؤلف | ليزا ه. ويزل |
| البلد |  الولايات المتحدة |
| اللغة | اللغة الإنجليزية |
| الناشر | جمعية الإدارة الأمريكية |
| تاريخ النشر | 2008 |
| مكان النشر | الولايات المتحدة |
| الموضوع | هندسة وراثية، وتقانة حيوية، وعلم الأحياء الجزيئي |
| المواقع | |
| ردمك | 0-8144-0164-3 |
| OCLC | 227033777 |
تعديل مصدري - تعديل  | |
المراجعات وردود الأفعال عدل
نشرت كل من صحيفة ميامي هيرالد،[1] ومجلة ميدويست بوك ريفيو،[2] ومجلة تشويس كارنت ريفيو للمكتبات الأكاديمية مراجعات للكتاب.[3] ووصفت مراجعة مجلة الناشرون أسبوعية الكتاب بأنه عمل مسطح وضحل.[4]
ذكرت مراجعة أجرتها مجلة الناشرون الأسبوعية أن الكتاب يخطئ في النواحي العلمية، ويركز بدلاً من ذلك على الجوانب القانونية والسياسية والعاطفية للصراع بين الشركات الكبرى، وعلماء البيئة. كما وصفت المجلة الكاتبة بإنها استعملت أسلوبا ضحلًا نسبيًا وسطحي في الوصف، ومارست في كتابها وظيفة بارعة في تغطية القضايا السياسية مع ترك القراء دون ما يحتاجون إليه من معلومات لتقييم الغذاء المعدل وراثيًا.[5]
المراجع عدل
- ^ Christine Thomas (4 يناير 2009). "The tempest over genetically modified foods". Miami Herald. مؤرشف من الأصل في 2020-11-11. اطلع عليه بتاريخ 2012-05-05.
- ^ "Food Fray". Midwest Book Review. 2009. مؤرشف من الأصل في 2016-03-05. اطلع عليه بتاريخ 2012-05-05.
- ^ L. C. Davis (يونيو 2009). "Food fray: inside the controversy over genetically modified food". Choice: Current Reviews for Academic Libraries.
- ^ "Food Fray: Inside the Controversy over Genetically Modified Food". Publishers Weekly (EBSCOhost). 2008.
- ^ http://www.publishersweekly.com:8080/978-0-8144-0164-4 نسخة محفوظة 2015-09-24 على موقع واي باك مشين.
