الجبنة البيضاء هي أي نوع من أنواع الجينة التي تعطي طريقة التحضير منتجاً نهائياً له لون أبيض، بالتالي هو وصف عام يمكن أن يقصد أنواع الجبنة التالية:

جبنة بيضاء
جبنة فيتا البيضاء

اقرأ أيضاً عدل