بستني سنتي زعفراني
بستنی سنتی زعفراني،هي مثلجات إيرانية تُصنع من الحليب والبيض والسكر والزعفران وماء الورد والفستق والفانيليا.[1][1] يضاف السحلب أحياناً.
.jpg)
التاريخ عدل
كانت الناس في عصر الإمبراطورية الفارسية تضع العصير على الثلوج وكان يسمى فاكهة الثلج (شربات).[2]
مراجع عدل
- ^ أ ب Bastani Persian Rose Water, Saffron And Pistachio Ice Cream) Recipe - Food.com نسخة محفوظة 26 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
- ^ The History of Ice Cream & The Ice Cream Cone نسخة محفوظة 31 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
| بستني سنتي زعفراني في المشاريع الشقيقة: | |
| |
