المعيار الغذائي للموافقة على المورد المحلي الآمن

المعيار الغذائي للموافقة على المُورِّد المحلي الآمن واختصاره (SALSA) هو معيار غذائي بريطاني.

التاريخ عدل

تم إنشاء معيار (SALSA) في 2007 [1] من قِبل جمعية الضيافة البريطانية، واتحاد التجزئة البريطاني، واتحاد الأطعمة والمشروبات.

المبنى عدل

يقع مقر المنظمة التي تنظم معيار (SALSA) في أكسفوردشاير.

مراجع عدل

  1. ^ "Safe and Local Supplier Approval (SALSA)". IFST (بالإنجليزية). 30 Jan 2014. Archived from the original on 2017-06-06. Retrieved 2018-09-14.