الجلجلانية

معلومات عامة
المنشأ	تونس
المكونات الرئيسية	السمسم(الجلجلان في تونس) ، لوز ابيض ، سكر ،
التصنيف	حلوى تونسية

الجلجلانية نوع ى من الحلويات التونسية التقليدية، وتتميز بسهولة تحضيرها وببساطة مكوناتها ويمكن تقديمها في جميع المناسبات.

^[1] يكون شكل عذه الحلويات عادة اسطوانيا مشكلا ومحرفا بزينة على شكل زهرة .

المراجع عدل

^ كيفية تحضير الجلجلانية التونسية على موقع تونيزيا سات. وُصل لهذا المسار في 10 ديسمبر 2013."نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2020-05-20. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-12.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)

هذه بذرة مقالة عن المطبخ التونسي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.