إصبعية (حلوى)

  لمعانٍ أخرى، طالع إصبعية (توضيح).

الإصبَعيّة ضرب من الحلوى إصبعيّ الشكل. وقد شاع أيضًا باسمه الفرنسي: إكلَير.

الإصبعيّة

éclair (بالفرنسية)

إصبعيّات في محل Fauchon بباريس

معلومات عامة

المنشأ	فرنسا
المنطقة	منطقة بورغندي
بلد المطبخ	مطبخ فرنسي
النوع	معجنات
المكونات الرئيسية	Choux pastry وقهوة أو كريمة بنكهة الشوكولاته و Icing