إسكندر كباب
منضر رؤؤعه
إسكندر كباب هو أحد أشهر الأطباق في شمال غرب تركيا .[1] أخذت اسمها من مخترعها إسكندر أفندي الذي عاش في بورصة في أواخر القرن التاسع عشر الإمبراطورية العثمانية
إسكندر كباب
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| تاريخ الابتكار |
1867  |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
مراجع عدل
- ^ "معلومات عن إسكندر كباب على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-05-29.
| إسكندر كباب في المشاريع الشقيقة: | |
| |
